进入5月份以后，我就非常喜欢吃韭菜，因为这个时候的韭菜特别鲜嫩，把它用来炒鸡蛋吃的话，是特别好吃的。韭菜富含丰富膳食纤维、维生素等营养成分，在这个季节多吃韭菜的话，还有很好的补肾作用，你是否也爱吃韭菜？
韭菜是一种非常好吃的蔬菜，很多朋友特别喜欢吃，韭菜的最佳搭配是鸡蛋，今天咱们就用韭菜和鸡蛋搭配起来跟大家分享一道特别好吃的美食，韭菜春卷，韭菜春卷这样做，吃起来外脆里软，咸香有味，非常好吃，而且做法特别简单，很容易就能够将它做出来，那么接下来咱们就一块去看一下韭菜春卷详细的烹饪步骤吧。
相信大家一定做过或者是吃过韭菜鸡蛋饼，那么平时的时候，大家是怎么制作韭菜鸡蛋饼的呢？在之前也跟大家提到过好几次韭菜和鸡蛋是一种非常美味的搭配，很多人都非常喜欢吃。今天跟大家分享一个韭菜搭配鸡蛋做出来的韭菜鸡蛋饼，这个韭菜鸡蛋饼和咱们平时做的韭菜鸡蛋饼是有一定区别的。
韭菜鸡蛋馅无论用来包饺子还是做包子，都比较鲜；如果加点粉丝，口感会更丰富一点。 170克温水（不烫手）里加入3克糖、3克酵母搅拌均匀，分次倒入300克面粉中搅拌成絮状后下手揉成光滑的面团；盖上盖子或保鲜膜发酵成1.5-2倍大。
鱿鱼的鲜美滋味相比人人知晓，可是当人们在吃鱿鱼的时候，往往会把它的内脏一股脑地丢弃掉，岂不知这些隐藏在鱿鱼内部的内脏部分，有一些的鲜美滋味是鱿鱼外部比拟不了的，比如今天我要用它制作菜品的鱿鱼肾，每一个鱿鱼都有一对白色的鱿鱼肾，它的鲜美，它的爽滑，和它与春季的韭菜与鸡蛋一起碰撞出来
韭菜炒鸡蛋是国民的家常菜，想必在每个家庭的饭桌上都是出镜率最高的，因为鸡蛋好做，不必加任何调味品都可以做出鲜美无比的味道，也因为食材的大众化‘营养丰富而受到热烈欢迎。但是好多人不喜欢吃鸡蛋，尤其是炒的鸡蛋块，我家外星人就是，宁可吃韭菜也不喜欢吃鸡蛋。
