网上流传说有新研究指出大蒜能降血糖、降胆固醇，被多家媒体报道。大蒜到底营养如何？真的能降血糖、降胆固醇吗？大蒜降血糖、血脂的研究是真的吗？说大蒜降血糖、降胆固醇等的说法并不新鲜，应该在 1980 年代就有了，这几十年也一直层出不穷。
误区：大蒜能够降血脂降血糖延年益寿？真相：这种说法不够严谨。首先需要明确的是，大蒜营养价值不错，适量用大蒜佐餐调味，确实有助于营养均衡。但目前关于大蒜种种“养生保健”功能的研究，往往样本较少，而且使用的是大蒜补充剂，每天的剂量如果换算成鲜大蒜，数量高达十几甚至二十多瓣。
目前关于大蒜种种“养生保健”功能的研究，往往样本数较少，而且给被试服用的是大蒜补充剂，每天的剂量如果换算成鲜大蒜，数量高达十几甚至二十多瓣。而每天吃这么多大蒜显然不太现实——这不仅会导致口臭，还会刺激消化道黏膜造成不适。
李先生是一名拥有五年高血糖病史的糖友，熟悉高血糖的朋友都知道，高血糖作为一种目前难以治愈的慢性疾病，除了每天服用降糖药物控制病情之外，最好的方式就是加强自身饮食管理来尽可能降低血糖水平，任何高糖高脂的食物都需要避免。
很多的糖尿病患者期望不用药、不打针，从食物中寻找天然物品降低血糖，食用这种天然的食品，真的可以起到糖友们期待的效果吗？针对这一问题沈阳市第五人民医院 内分泌科 二科 宋晓燕主任在接受《北方名医》栏目组采访时表示……吃降糖食品可以降糖吗？
“医生，哪些食物能降压呀？”“我妈的血糖老控制不好，该咋吃？”选对合适的食物对于防范“三高”确有一定作用但医生提醒也不可夸大食物的“疗效”血压、血脂和血糖的控制一定要遵医嘱舌尖上的“三高克星”1.玉米须：辅助降糖、降脂玉米须含丰富的矿物质、糖类、蛋白质、脂质及维生素。
63岁的张大爷有个习惯，每次吃饭前，总要吃一口生蒜。原来，张大爷早前被查出有幽门螺杆菌感染，当时医生告知应马上进行幽门螺杆菌根除，否则会加重胃炎。但在他看来，大蒜有灭菌的功效，吃药还不如吃生蒜，更安全。大概过了2个月之后，张大爷总是感觉胃痛，一开始以为是胃炎发作。
陈大爷最近格外重视养生，可能是随着年纪上来，身体情况也是明显不如以前，对于健康的焦虑加上最近体检查出胃溃疡，还感染了幽门螺旋杆菌，让他愈发惜命起来。直到半年前，老友因为胃癌去世后，这种焦虑就越来越不可控制了。后来他偶然从网上得知吃大蒜可以杀菌，还有防癌的作用。
