“我们村现在豌豆都快黄了,积压了十万多斤豌豆,再不处理,就烂了!全村只销售了三分之一的数量,还有三分之二的豌豆留在田间,大概有十万多斤还待销售,而且村里没有冷库或其他保险设施,也没有深加工的工厂,采摘后不易保存,储藏时间只有两三天。
春天是万物复苏的季节,随着气温的升高,餐桌上的时鲜蔬菜越来越丰富。蚕豆、春笋吃了好些日子,鲜嫩清甜的本地豌豆也相继成熟,正是尝鲜的好时节。在柘林镇华法村,村民俞爱群在自家菜地里采摘豌豆、甜豆,连片的田地郁郁葱葱,纤细的藤蔓上挂满了鲜嫩翠绿的豆荚,一株株颗粒饱满。
近日,记者在玉溪市红塔区小石桥农特产品交易市场里看到,刚从地里摘下来的新鲜豌豆络绎不绝地运到了市场里,各种喧闹声和吆喝声交织在一起,一派热闹繁忙的景象。相关人士介绍说,相比去年,豌豆的价格有所下降,今年的价格在3至8元每公斤。
说到绿油油的小豆子,你会想到啥?一定会有人想到“豌豆射手”!这篇文章,咱们要说的就是豌豆,它不仅能“大战僵尸”,在厨房中也是主角。春天里的豌豆算得上是“豆中翘楚”了,颜色翠绿、生机盎然。烹调熟了的豌豆,清甜软糯、味道清香,很难让人不爱呀!