“我们村现在豌豆都快黄了，积压了十万多斤豌豆，再不处理，就烂了!全村只销售了三分之一的数量，还有三分之二的豌豆留在田间，大概有十万多斤还待销售，而且村里没有冷库或其他保险设施，也没有深加工的工厂，采摘后不易保存，储藏时间只有两三天。
春天是万物复苏的季节，随着气温的升高，餐桌上的时鲜蔬菜越来越丰富。蚕豆、春笋吃了好些日子，鲜嫩清甜的本地豌豆也相继成熟，正是尝鲜的好时节。在柘林镇华法村，村民俞爱群在自家菜地里采摘豌豆、甜豆，连片的田地郁郁葱葱，纤细的藤蔓上挂满了鲜嫩翠绿的豆荚，一株株颗粒饱满。
近日，记者在玉溪市红塔区小石桥农特产品交易市场里看到，刚从地里摘下来的新鲜豌豆络绎不绝地运到了市场里，各种喧闹声和吆喝声交织在一起，一派热闹繁忙的景象。相关人士介绍说，相比去年，豌豆的价格有所下降，今年的价格在3至8元每公斤。
说到绿油油的小豆子，你会想到啥？一定会有人想到“豌豆射手”！这篇文章，咱们要说的就是豌豆，它不仅能“大战僵尸”，在厨房中也是主角。春天里的豌豆算得上是“豆中翘楚”了，颜色翠绿、生机盎然。烹调熟了的豌豆，清甜软糯、味道清香，很难让人不爱呀！
