又快到收获红薯的季节，很多喜欢吃红薯的朋友，每年到这个时候都会存放一些，自家种植的会存放的更多，没有种植的也会买一些红薯保存起来，但保存红薯需要掌握方法，如果方法不对，红薯容易发霉腐烂或者发芽，尤其是城市里保存红薯，不像农村，家家都有多年的保存经验，有的家里还有地窖，就是保存到来年夏天也不会坏。
11月7日就是今年的立冬节气了，这意味着寒冬即将来临，在入冬前囤积各种食材是老辈留给我的老传统，现在无论是城市还是农村的很多地区依然保留着，人们乐在其中，而这个存储食材的过程也最能令人感受到生活的烟火气，这是忙碌的生活中非常珍贵的。
红薯这样存放一年都不会坏。红薯是很多人喜爱的食物，但是如何保存却是一个大问题，一旦保存不善就容易发霉腐烂。今天就来教大家如何保鲜红薯，让你的红薯新鲜又好吃。其实红薯的保鲜并不难，只需要掌握一些小技巧即可。·第一，短时间存放。
来源：【烟台日报-大小新闻】丰收的喜悦洋溢在村民的脸上。大小新闻客户端12月21日讯 千百年来流传的“当官不为民做主，不如回家卖红薯”俗语，正在招远市齐山镇被正名：当官就为民做主，引导农民种蜜薯。不仅仅是简单地种，而且要把蜜薯做成富民兴农大产业。
