春季万物复苏野菜纷纷“冒出了头”平时吃腻了家常菜的朋友喜欢在春季品尝各种鲜嫩的野菜野菜虽好但有5种野菜千万不能吃！究竟是哪些野菜呢？而鲜嫩可口的野菜究竟有何营养？又应该如何正确食用呢？一起来了解一下01吃野菜 这些问题要注意！
来源：【商丘日报-商丘网】昨日，两名老年人在挖野菜 本报融媒体记者 宋云层 摄春日晴朗，野菜的长势也格外好，正是吃野菜的好时节。随着健康饮食的潮流日益盛行，野菜以其独特的营养价值和自然风味，越来越受到人们的青睐。
来源:市说新语微信公号春分已至，大地回暖。各种野菜生机勃勃竞相长出。在这踏青时节，人们漫步郊野，面对绿油油的野菜，有的人会怦然心动。但是，有些野菜与有毒植物外表酷似，为避免公众误采误食野菜中毒，特作如下消费提示。
正当时春天，万物萌生，各种山间野菜迎来了最佳的品赏期。野菜虽鲜，但要注意食之有度！香椿被称为“蔬菜贵族”，其特殊的芳香物质，有助于健脾开胃，适合胃口不好的人，但一定记得食用前必须焯水，这样才可去除香椿内的亚硝酸盐。
