中新网新疆新闻1月29日电（殷振兴 常平）“听说社区要举办厨艺培训，我第一个报了名，这几天已经学会了葱油饼、大盘鸡、鱼香肉丝、梅菜扣肉，随后还有热菜、凉菜、面条的制作方法，培训结束我也可以开个小饭馆了。”近日，焉耆镇滨河社区厨艺培训班，第一网格居民阿依古丽笑着说。
湖北日报讯（记者成熔兴、通讯员向江月、王岭）取鱼、剔骨、漂水、搅拌、成丸……一系列动作一气呵成，不到几分钟，一道鱼丸汤就出了锅，奶白色的鱼汤中一粒粒鱼丸洁白滑润，宛如一道楚菜艺术品。7月2日至4日，2024年东西湖区第三期乡村振兴职业技能培训班（中式烹饪）在东山街火热举办。
日前，涉县阳光职业培训学校举办的中式烹调职业技能培训班正式开班，免费为群众提供实用技能培训，进一步提高低收入家庭就业能力，拓宽就业路子，助力乡村人才振兴。在培训现场，老师采用“烹饪理论”+“实际操作”相结合的方式，讲授了中式菜品及中式面点、经典小吃的烹调制作方法。
