在茶圈流行着这么一句话：“隔夜茶，毒如蛇”，隔夜茶到底能不能喝，成了困扰茶客的一个问题。什么才算隔夜茶呢？很多人的理解也是不一样的，比如说晚上泡的茶，到早上算不算隔夜茶？这个问题是很难界定的，我们所说的隔夜茶不能喝是因为怕长时间的停滞，茶叶中会滋生细菌，因而对身体造成伤害。
很多人对“隔夜”这个词都非常忌讳，除了大家熟知的隔夜水、隔夜茶和隔夜菜之外，就连隔夜的水果和零食都会被扔掉，殊不知大可不必如此焦虑，并不是所有的东西“隔夜”之后都会伤身体，只要保存得到依然可以保持原来的味道。
茶水过夜后能喝吗？隔夜的东西哪些能吃、哪些不能吃？近日，成都医学院第二附属医院·核工业四一六医院消化内科医师王小霞进行了解答。（封面新闻记者宁芝 实习生李甜）【如果您有新闻线索，欢迎向我们报料，一经采纳有费用酬谢。
