来源：【太行日报-晋城新闻网】本报讯 记者李晶报道：近日，方圆标志认证集团有限公司对晋城市旭胜绿色养殖专业合作社进行了现场评价，该公司生产的“珏山”牌鸡蛋成功通过无抗产品认证，并领取了“无抗产品认证证书”，这是我市第一个通过无抗认证的品牌。
海南日报讯 （海南日报全媒体记者邓钰）近日，海南农垦300万只蛋鸡全产业链（一期）项目通过NSF（National Sanitation Foundation）国际可生食与无抗认证，意味着该项目生产的蛋品达到无菌无抗生素的可生食标准，为推出高端化、品质化鸡蛋产品奠定基础。
国宴名菜东安鸡素享盛名，与之同出一地的东安鸡蛋，因无抗、有机、可生食的认证加持，顺势走俏市场。位于湖南省东安县南桥镇云霞山村的凤康农业养殖基地，面积4.7万平方米，鸡舍采用全自动化的可溯源管理，温度、湿度等常年控制在稳定的人工环境中。
大皖新闻讯近期，多地出现因销售鸡蛋抽检不合格被通告、处罚，不合格原因多是“抗生素”超标。记者了解到，抗生素一直是业内明令禁止的，但这并未杜绝有些养殖场为私利添加抗生素。记者注意到，除了行政处罚之外，因销售“抗生素”鸡蛋被刑事判决的案例也有不少。
随着生活水平的提高，小小鸡蛋已经成为家庭餐桌的日常。每天一枚，不可谓不重要。那么，选鸡蛋有哪些讲究？如何选择才算正确？听听专家怎么说。[购买肉蛋奶，专挑贵的买？]记者向一个经常逛超市的朋友提出上面的问题，她显得很纠结。
6月26日，一条振奋人心的喜讯从修武县农业农村局传来，该局委托国内权威检测机构——杭州绿城农科检测技术有限公司对修武县生产的“无抗富硒欧米伽三鸡蛋”检测报告出炉:对人体身心健康有益的营养成分超出营养专家预期:欧米伽三不饱和脂肪酸含量高达9.04%，硒含量为每公斤395微克，二十二碳六烯酸含量达2.21%，Q亚麻酸含量达5.99%。
“我们每个蛋壳上都印有标识，标注了品牌、生产日期等信息，让消费者买地放心、吃地放心，现在生活水平提高了，消费者更加重视食品安全，每颗鸡蛋打上标识码，鸡蛋就有了‘身份证’。”惠民县辛店镇堤子赵村华成养鸡专业合作社负责人赵洪鹏说。
