水煮荷包蛋，总是散开有白沫？牢记2个诀窍，鸡蛋圆润不粘锅早上吃什么？想必这个问题每天都在困扰着大家，对于午餐和晚餐，可能随便炒两个菜，再煮一锅米饭就解决了。但是对于早餐，却不能这么含糊，毕竟早餐是一日三餐中最重要的，不仅要吃饱，更重要的是要吃好。
导读:为了营养健康，家家户户都会吃鸡蛋，尤其是水煮荷包蛋，更是非常常见的一种吃法。不仅营养价值丰富，备受很多人的喜欢，而且鸡蛋中含有丰富的蛋白质和钾，对于营养不良者，贫血者，又或者是正在生长发育的孩子来说，都是一道非常不错的早餐，好消化，营养高!
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！荷包蛋因为制作简单、营养丰富，生活中经常会吃到。但是，就是这么个简单的荷包蛋，很多人都做不好，不是碎、就是散花，更甚者蛋黄蛋清分离，卖相很难看、非常影响食欲。
平时大家的食材中，基本都是以日常蔬菜和鸡鸭鱼肉为主，不过有一样基本家家必备，那就是鸡蛋。价格便宜做法多样，大人小孩都喜欢吃，例如早晨起来做早餐，一般以水煮蛋与荷包蛋为主，这种做法原汁原味，能够最大程度保留营养。
有不少网站转载一条新闻，大意是一位姓黄的女士用微波炉加热了去壳的鸡蛋一分钟，觉得还不热，就又加热了一分钟，拿出来时，汤圆的水已经冒泡了。这名女士虽然知道鸡蛋是不能用微波炉加热，但是她觉得荷包蛋是扁平的，微波炉加热不会有事。
经常来不及煮饭，就给自己下碗面条，再顺带煮一个水煮荷包蛋，但是水煮荷包蛋我怎么做都会出现很多的白泡泡，而且10次有9次会出现蛋散开的现象，有的时候就连蛋黄也煮散开了，实在是难看，吃的时候根本找不着整块的鸡蛋。
朋友们注意看，平时你煮荷包蛋的时候，是不是也直接这样打入锅中，并且煮出来的荷包蛋既散花还有泡沫，一点都不美观，今天学会一招，做出来的荷包蛋非常的圆润饱满，并且不散花无泡沫。快跟着视频来看一看是怎样做出来的吧，大家好，这里是鹏鹏美食房。
煮荷包蛋，等水开下锅是大错！牢记5个技巧，完整又圆润，不散花大家好，感谢阅读我分享的文章，今天我要和大家说的是：『煮荷包蛋，等水开下锅是大错！牢记5个技巧，完整又圆润，不散花！』在常见的食材中，如果说到物美价廉，大家首先想到的肯定是鸡蛋。
