土豆粉的做法也很简单,可以像面条一样做来吃,也可以炒来吃,也可以像粉条一样煲来吃,而今天的做法是用凉拌的做法,做好的土豆粉Q弹、爽滑,味道麻辣鲜香,特别爽口开胃,特别适合夏天这种闷热的天气制作来吃,一碗下肚,简直是爽歪歪。
天热了吃啥都没胃口,就想吃点有味道的,这不今天早上去市场买的土豆中午没吃完还省几个,打算做个土豆粉吃,以后想吃土豆粉不用出去买了,教你自己在家就能做,简单几步就搞定,干净卫生还无添加,香辣开胃超过瘾,味道一点也不输外面买的,下面我就把详细的做法分享给大家。
食材:一包土豆粉,适量蒜末,适量葱花,少许花生碎,两个小米辣,一勺白芝麻,一勺辣椒面。1,碗里加入一勺蒜末,一勺白芝麻,一勺辣椒粉,一勺小米辣,淋上热油,再加入一勺生抽,一勺蚝油,一勺香醋,适量糖,少许鸡精拌匀备用。
弟弟送的土豆粉,姐姐吃在嘴里,乐在心里,食在幸福——昨天的午餐,茄汁土豆粉。弟媳和侄儿先到我家的,我用在好豆学习来的“启东风味烧羊肉”,入砂锅后,又加入粉条同炖,美味极了。这时,我弟媳就谈到了,东北的土豆粉,地瓜粉,每年秋收后,好多叔叔阿姨大街小巷子在叫卖土豆粉啦,地瓜粉啦。
“一碗土豆粉,是菜也可以当饭,简单美味,好好吃。”食材明细主料土豆粉适量熟鸡肉适量辅料苜蓿菜适量葱末适量调料生抽适量香醋适量盐适量胡椒粉适量辣椒油一勺酸辣口味煮工艺十分钟耗时简单1土豆粉,熟鸡肉撕开,葱切碎。2苜蓿洗净备用。3生抽,香醋,胡椒粉,盐放入碗里。
有多少朋友还没从8天小长假里面缓过神?再加上天气一冷,身上的懒虫就开始苏醒了,下班到家都不想做饭,只想吃点简单的。既要简单快手,又要荤素搭配、丰盛美味,这样的神仙菜谱我还真的有!今日推荐懒人必学——肥牛土豆粉。
材料:桂鱼、绿豆宽粉、小米椒、野山椒、葱、姜、特制酸汤、盐、鱼露、料酒、白糖、鸡精,香醋,色拉油。锅放油烧至六成热,锅内放入野山椒小火炒香,加入特制酸汤、宽粉、盐、鱼露、香醋、白糖、鸡精调好味道,大火烧开,淋在蒸好的鱼上,撒上小米椒即可、上菜时在盘底点上酒精炉,既能使宽粉软滑,能增加气氛。
附近的高校都开学了,往日沉静的小吃街感觉一下子就复活了。晚上回家经过小吃街,看着眼花缭乱的美食就忍不住逛上两圈。 饭饭在一个不起眼的小吃店,发现了一款味道超级好的麻辣酸辣粉。米粉劲道爽口,酸辣入味,嗦上一大口,那感觉简直太过瘾了。
天天爱做早餐,平时也喜欢朋友圈晒晒一日三餐,经常有朋友留言天天拉仇恨的,还有很多妈妈们留言说早餐太丰富了,自己学不来,能不能教一些简单的快手早餐,十分钟就能上桌的,最好有汤汤水水的,这样的早餐吃了才舒服,这样不用早起,难得做饭的话也可以在家轻轻松松搞定早餐,不用天天早上赶着去外面