它包括K1、K2、K3、K4等形式，其中K1、K2是天然存在的，属于脂溶性维生素;研究人员在23年时间里，对5万多名丹麦人进行了食物问卷调查，估计了他们的维生素K1和K2摄入量，并确定了和动脉硬化住院之间的关系。
虽然大多数人都知道血液凝固需要维生素K，但很少有人知道维生素K不是一种单一的营养素。成年男性每天需要120微克维生素K，女性每天需要90微克，即使在怀孕或哺乳期也是如此，没有为K1和K2设定个人推荐或足够的摄入量。
钙是人体重要的营养物质，缺钙会引起骨骼、牙齿以及智力发育不全等多种疾病，当代人都养成了及时补钙的健康观念。俗话说得好：“一个好汉三个帮”，通过饮食或者优质补钙产品补钙固然重要，但如果只重补而忽略吸收，仍然起不到良好的效果。那么，哪些食物可以促进钙的吸收，让补钙效果达到最优化呢？
