蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一，可以提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质，但也有许多人将“莫须有”的功效或“罪名”放在了许多蔬菜身上。我们要擦亮眼睛、明辨谣言，避免忍痛吃不爱的食物，或错过诸多美食。
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来源：【甘肃广电-视听甘肃】绿树村边合，青山郭外斜。时下，走进华亭市山寨乡陆地蔬菜基地，翠绿的央苗接天连叶，盛开的朵朵黄花点缀其中，乳黄色的西葫芦映着夏日余晖显的更加娇俏可人，采摘、搬运、装袋，一派忙碌的丰收景象。眼下，正值西葫芦上市季节。
种植户吴道江说:“收购葫芦是跟公司签了一个订单，订单价格在十八九每公斤的样子，这个价钱是比较可观的，今年又是一个大丰收，单产大概在每亩220公斤左右，很看好种葫芦瓜这个农作物，今后的这几年，我都会好好地种植，增大它的种植面积。
慢性非传染性疾病的高发是当今社会面临的严重公共卫生问题。近年来，我国居民慢性病患病率总体呈上升趋势，据最新统计数据显示，18岁及以上居民高血压患病率为27.5%、糖尿病患病率为11.9%、高胆固醇血症患病率为8.2%。
来源：【环球时报健康客户端】受访专家：解放军总医院第八医学中心营养科主任 左小霞北京营养师协会理事、注册营养师 于仁文本报记者 田雨汀新鲜蔬果是维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质的重要来源，是平衡膳食的重要组成部分。在日常摄入的一众蔬果中，究竟哪些健康价值更高？
