顺和鱼道,广州一家做传统顺德大鱼的店,活鱼现杀,整条现做,菜不多,海鲜大盘鱼,海鲜火焰鱼...价位适中,味道不错;进店先要做的工作是选鱼,根据自己的喜好选择,店内提供了这几种鱼,缩骨鱼¥48斤、海鲩¥28斤、大头鱼¥35斤、罗非鱼¥32斤;全是水库鱼,大头鱼3.
来源:美食探索家 小时候,父母总是特意将鱼头夹到我的碗中,告诉我“多吃鱼头可以变聪明”。虽然当时对这个说法存疑,但因此养成了爱吃鱼的习惯。后来渐渐发现,重庆人对吃鱼有许多特别的讲究和方式。小时候餐桌上的鱼,多是清蒸,注重食材的原味,而如今,麻辣鲜香的口味成为主流。
长江日报-长江网3月13日讯超市的活鱼现团现杀,两小时后可送到小区门口。“团长”方女士说,由于鲜鱼不是标准商品,每条鱼的重量、价格不一样,群里采用预估价格收款,等业主们拿到现货,再根据实际价格多退少补。
俗话说“吃4条腿的不如2条腿,2条腿不如没有腿”,其中的含义就是指鱼类是肉类食物种的佳品。但说起如何吃鱼,却难倒了不少人,什么样的鱼肉比较新鲜,鱼多大才最有营养,现杀的鱼最好么?这些问题是每一个吃货都想要知道的事。
冬天的时候,总想吃点热乎乎又健康的火锅,既然这样,大家千万不要错过这家店——【川渔美精品活鱼火锅】三道鳞呀~三道鳞~小编最爱川渔美家新鲜肥美的三道鳞~听说,最近新上了新鲜的鳜鱼~相中哪条来哪条,都是活鱼先杀,新鲜度绝对百分百~美丽动人的特色鸳鸯锅底,一样看过去,红油明亮,清汤奶白
近日,知情人向中国质量新闻网反映,重庆网红火锅品牌“渝大狮”解放碑店(以下简称“解放碑店”)存在卫生问题,给食客用餐带来负面体验。实际情况如何?中国质量新闻网工作人员调查发现,该门店存在葱未清洗直接油炸、未清洗的现杀活鱼直接摆盘、个别员工未办理健康证上岗等现象。
舍得烤鱼大排档简约风,陈设简单干净,木质桌椅,没有太多的浮夸。磐石路上很有特色的一家烤鱼店。采用新鲜活鱼现捞现杀,现烤的独特做法。确保了舍得烤鱼的纯正芳香,更好地体现"色香味"俱全的美味烤鱼。厨房全透明设计,让客人们一目了然,吃的放心。