赛赛说前几天,在2015芝华士鸡尾酒大师赛中获得世界冠军Josh Reynold来到中国寻找调酒灵感,约上在北京D Lounge工作的中国区冠军宋鹏,我们聊了聊调酒这件事。期间,Josh Reynold用芝麻做的鸡尾酒让我大开眼界,而宋鹏竟然跟我说好的调酒师就是要“人好活儿好”。
随着“斜杆青年”一词的流行,当代年轻人不再拥有单个职业身份或个人技能,他们在办公室展现个人技能,在周末的闲暇时间做起了“副业”。他们是“茶水间野生咖啡师”,他们也可以是“工位健身私教”,还可以是“职场麻醉师 ”。冰箱里有精酿、各种基酒,必要的时候调一杯做“精神马杀鸡”。
花衬衫一沾水,立即变得透明起来!青年变得愤怒起来,冲着面前的叶锋吼道:“你这个土包子,你知道老子这衬衫他妈的多少钱么,三万块,而且还是限量款,整个华夏都找不到几件,玛德,将你卖了都还不起!”花衬衫的呵斥,让叶锋无所谓的笑了笑,紧接着开口道。
2016-03-25 Jam A尚酒从事调酒师职业以来,你和顾客有发生过冲突吗?没有,几乎发生不愉快的事情也很少。产生不同的想法有很多,最后都能愉快的解决!是不是调酒师都很少会和顾客产生冲突?当然,调酒师是有良好的职业素养和规范的职业道德的!在酒吧,最值得信任的就是调酒师!
小时视频从北上广开始,夜经济正在席卷各大城市,餐饮、购物、娱乐、会友……人们在夜晚有了更多的生活方式。本文走近酒吧调酒师王秀津。来自温州的王秀津今年28岁,是一名女调酒师,在杭州西湖边南山路的酒隐酒吧上班。
11月16日,在山东国际会展中心的ACE2023亚洲餐饮展览会上,济南人力资源和社会保障局举办了第七届全国调酒大师赛。比赛分为英式创意赛和美式调酒赛两种,参赛选手需要在规定的时间内制作两杯不同的鸡尾酒。
晚上10:00,在黑暗的夜幕下,宁静的街头和激情的酒吧已经产生了鲜明的对比。酒吧调酒师丁凡开始调制酒水,为世界杯助威。“您好,来看球吗?我是调酒师丁凡,让我来带您进入足球世界。”在临沂人民广场八一路地下通道的一间酒吧,丁凡面对顾客这么介绍自己。
2014年12月6日,广西桂林。阿龙如今在星级酒店做英式调酒师,英式调酒师必须讲究整体形象绅士、调酒过程文雅规范。图片作者:唐寅/CFP在不少年轻人眼中,调酒师这份职业既好玩又炫酷。而身为专业调酒师的阿龙,最清楚从事这份工作的酸甜苦辣。
你可能在某个酒吧,见过一些名字有趣的经典鸡尾酒,却因不清楚它们的滋味,没有贸然点单。经典鸡尾酒数百款,无论对于从业者还是爱好者,都需要一定的时间才能一一掌握。今天,猎酒党为大家介绍8款曾经小众,现因广泛喜爱而逐渐流行的经典鸡尾酒。