导语：手把手教你做千层馅饼，薄皮大馅，层层酥香，越吃越爱，快收藏！作为吃货的女儿，自然特别关注美食，哪里有新鲜的美食店，必定会去品尝一番。去年我带她去西安的时候，西安街头现做现卖的千层酥饼吸引了她的注意。这个小饼是牛肉夹馅的，油汪汪，热腾腾金黄灿烂的小饼看上去就让人口水直流。
互动编辑 孟德霞薄皮大馅真香！ 12月18日，情报员“英子”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报， 分享了美味可口的胡萝卜馅饼的做法，营养丰富、鲜香无比，全家老少都爱吃，做法简单一学就会，快来看看吧！制作步骤：第一：两根胡萝卜擦碎。
这样豆角煮出来颜色鲜亮，煮至变色后捞出来，捞出来放入凉水中，豆角取出来切成丁，将豆角盛入盆中3、碗中打入3个笨鸡蛋，用筷子打散备用，再切点五花肉，把猪皮去掉，猪肉先切成片，再切成条，最后剁碎4、锅中放入少量油，然后倒入鸡蛋液，将鸡蛋炒熟打散盛出备用；锅中再倒入油，油热之后放肉末煸
烙馅饼，是温水和面还是凉水和面？我这方法，大薄皮，馅厚实，凉了也不硬。作为北方人，面食是我家的大爱，尤其是带馅的，咋吃都不烦。晚餐的时候，本来想焖米饭做炒菜来着，但儿子说吃烦了，要吃馅饼。翻翻冰箱，有韭菜，得嘞，就它了！晚餐不吃太荤，素着点吃吧，吃韭菜还能促进肠蠕动，好消化。
荠菜是我们生活中常见的蔬菜，现在这个季节吃正合适！荠菜又名护生草、地菜等，起源于欧洲，目前在世界各地都很常见，深受食客的喜爱。荠菜叶嫩根肥，具有诱人的清香和美味。营养价值高含有丰富的蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素c以及人体所需的各种氨基酸和矿物质。
很多人都说我是个勤快的妈妈，因为每天早上都会早起为家人做早饭，其实我倒觉得自己是个懒妈妈，因为我家的晚饭吃的特别简单，有的时候连菜都不炒，饺子、面条、馅饼轮换着做，不过即使这样，家人也不嫌弃，照样吃得开开心心的。
烙馅饼，是温水和面还是凉水和面？我这方法，大薄皮，馅厚实，凉了也不硬。作为北方人，面食是我家的大爱，尤其是带馅的，咋吃都不烦。晚餐的时候，本来想焖米饭做炒菜来着，但儿子说吃烦了，要吃馅饼。翻翻冰箱，有韭菜，得嘞，就它了！晚餐不吃太荤，素着点吃吧，吃韭菜还能促进肠蠕动，好消化。
制作这样的长方饼，就是厨房小白也能做，没有什么技术难点，馅料可自己调整，选自己平时爱吃的蔬菜，或肉或素都不错，当然夏天天热，选择吃些素馅会让你更有食欲的。超薄柔软的外皮，里面馅料很多，真正的薄皮大馅长方饼。
