红薯是日常生活中非常常见的一类食材，它不仅口感软糯香甜，其营养价值也非常高，营养学家还曾将红薯称为“营养最均衡的保健食品”。而且，每当冬季到临时，街头巷尾都会飘散着一股烤红薯的香味，要知道，在寒冷的冬季，能吃上热乎乎、香喷喷的烤红薯，可以说非常的暖心了。
醋溜土豆丝、芋头蒸扣肉、土豆炖牛肉、山药炖排骨等和薯类相关的食物受到很多人喜爱。有研究分析对比了130种食物抑制胆固醇的功效，发现红薯的降胆固醇作用强于其他食物。薯类食物有什么营养价值、健康价值？该怎么吃更好？每天吃多少？北京大学公共卫生学院教授马冠生讲解了相关知识。
土豆、红薯、芋头、山药……这些看上去其貌不扬，却兼具营养和美味的食物都属于薯类。薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维、多种维生素及矿物质，既可以作为蔬菜，在菜肴中花样百变，也可以充当“主力军”，作为主食提供能量。
不知道你们心情差的时候，都喜欢做什么？记得还没开始减肥前的日子，一心情不好，就会开启狂吃模式，吃到撑，也不想停下。或许也就是因为这样，才胖了那么多吧。记得曾刷到过这样一个场景：一位女子优雅地独舞。周围跳舞的人都有自己的舞伴，只有她成了自己的主角。
一日之计在于晨，吃好早餐，一日血糖好一大半。相信很多糖友们都有这样的感觉：早餐主食太单调了，除了米饭、面包，根本不知道吃什么，今天就给大家推荐7种主食，好吃又健康，升糖指数还低，建议收藏起来慢慢看~1.土豆土豆的升糖指数为62，热量是大米的22%。
