老渔民告诉你答案，别再吃错了!但是，吃海螺的时候，经常会有各种的争议，有人说海螺的尾部是屎要去掉，绝不能吃，有人说我吃了几十年海螺一直吃尾部，也没啥问题，这真是“公说公有理，婆说婆有理”，一直是争论不休。
海螺的肉质脆嫩，味道鲜美，富含蛋白质、维生素和对人体有益的微量元素，是深受大家喜爱的一种海产品。海螺的做法很多，其中水煮和清蒸因制作方法简单，所以是最为常见的家常做法。我们平时在家里做海螺，有的人会问海螺究竟是“蒸”好还是“煮”好？
海螺又名香螺 ，响螺，金丝螺，贝壳近菱形，壳质较坚硬。它属于腹足纲蛾螺科软体动物，为我国特有种，产于黄海、渤海，主要分布于广东，福建，辽宁，山东等地区。它栖息于潮下带较深砂泥质海底，海底拖网常采到。其为肉食性或腐食性，主要食物为双壳类，喜食底栖性贝类或死亡的鱼类。
好久没吃海鲜了，疫情期间不太敢吃。近日晚餐做了一道海螺，买了一篮子大概有两斤，拎回家就有了这顿让家人大饱口福的海鲜宴。所以来晒个图，发个圈。海螺是吃海藻长大的，即使简单做的海螺味道也好极了，肉厚弹嫩，有筋道的口感 ，家人很喜欢。
导语：三伏天，这肉再贵也要吃！比鲈鱼滋补，比鲫鱼营养，高钙高蛋白，随手一做，真鲜美！“人间烟火气，最抚凡人心”，柴米油盐最是平凡，简简单单却能温暖疲惫的身体，一日三餐四季，承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的！
