每日“蝌”普2024年11月16日 星期六牛奶作为日常生活中最常见的食品之一，是公认的健康食品，它不仅是优质蛋白、钙的重要来源，还包含维生素A、维生素D、锌、磷等多种人体必需营养素，对人体的内分泌、肠道菌群平衡、免疫系统等都有一定调节作用。
七零后，八零后的童年，大概都对一种叫“麦乳精”的固体冲调饮料有着深刻的印象，这种风靡全国的好东西是当时“有钱人”的标配，谁家中要是能买上一罐，那肯定要好好珍藏在柜子里，只有家中来了贵客，大人们才会大方的拿来招待，基本属于奢侈品，平日里都是非常节省的冲泡着喝，甚至一罐麦乳精放到了结块都不舍得吃。
但对于80后以及70 60后而言，这可是一个时代的甜蜜记忆。麦乳精，在上世纪80年代一度风靡全国。九几年那会，我们邻居家是在村里开小卖部的，卖的是下边这种的，里面是较大块颗粒的，香香甜甜的，那时候大家要走亲戚或者看望老人病人，都送这种，包装也慢慢在变。
文 | 慢纪硬核说编辑 | 慢纪硬核说如果问起现在的70、80后们麦乳精是什么？他们一定会追着你给你科普。在70、80后的童年里，麦乳精的地位堪比90后的高乐高，00后的奶茶。曾经那个人均收入低，大家生活质量水平还没有提高的年代里，饮料、零食都还是比较奢侈的东西。
