寒冷的冬季，如果坐下来吃一碗热乎又美味的食物也是一种幸福的感觉。可这种“幸福感”安全吗？这天儿一冷了，总想吃点什么！尤其是路过便利店的时候老能看到热气腾腾还飘着香味儿的......就是它！！！如今，关东煮可是人们舌尖儿上的一大美味，无论大人还是小孩都抵挡不了它的诱惑！
被网友曝光“关东煮掉地上冲水接着卖”，将便利店品牌罗森推上风口浪尖。1月5日，罗森（北京）有限公司针对此事发表声明表示，已对涉事门店进行停业整顿，并成立专项小组进行调查。罗森将对门店销售各项环节展开自查并严格落实相关规定。
近日，有日本媒体报道，关东煮好吃、煮不烂又不会沉下去的秘密，是因为加了大量的添加剂，呼吁大众千万别吃。对此，21日记者探访发现，在鱼丸、甜不辣等一些“关东煮”配料中，有的含多达6种添加剂。营养专家认为，虽然并不能谈“添加剂”色变，但关东煮属于不健康食品，不建议多吃，尤其少年儿童。
今天的魔都，你瑟瑟发抖了吗？天气渐凉，这时你的小脑袋里会想到什么食物用来驱寒呢？周到君第一反应就是那碗简单又温暖的关东煮！关东煮的神奇之处在于，能把寡淡的蔬菜也变得十分美味~蔬菜吸饱了汤汁，软硬适中。一口一个，完全停不下来！在日本，关东煮占据着举足轻重的地位。
本月初，日本食品问题记者郡司和夫在网络杂志“Business Journal”上发表文章称，“关东煮超危险！绝对不能吃！一直浮在汤上很异常！”他揭秘了商家关东煮好吃、煮不烂又不会沉下去的秘密是因为大量的添加剂，呼吁大众千万别吃。可是寒冷的冬天怎么能少了热乎乎的关东煮。
添加剂只要合法，不过量，对人体危害很小。真正问题出在温度上，一般便利店都会把温度控制在70摄氏度，这个温度下很多东西不容易炖好，所以关东煮可8小时不烂，秘诀不一定是添加剂，而是温度。全叔，是微博网友对成都全搜索新闻网的昵称。
3月15日，“记者卧底7-11曝光后厨乱象”相关话题登上微博热搜。该报道曝光了北京7-Eleven亮马桥店在食品安全操作方面存在多种隐患，包括将关东煮食材敞口放置在垃圾桶上、一次性杯盖直接放在“蟑螂贴”旁边、重复使用未清洗的餐盒加热饭菜、热饮柜中存放有入柜超期饮料等。
