胃痛胃痛，民间多说心口痛，《黄帝内经》言之“民病胃脘当心而痛”。胃痛初则多由外邪、饮食、情志不遂所致，常见寒邪客胃、饮食停滞、肝胃不和、脾胃湿热等证候，表现为实证；久则常见由实转虚，如寒邪日久损伤脾阳，热邪日久耗伤胃阴，多见脾胃虚寒、胃阴不足等证候，则属虚证。
肚子饿了，可才吃一点就饱到吃不下;老觉得肚子里有什么东西在烧，热热的;《景岳全书心腹痛》曰:“胃脘痛证，多有因食、因寒、因气不顺者，然因食因寒，亦无不皆关于气，盖食停则气滞，寒留则气凝，所以治痛之要，但察其果属实邪，皆当以理气为主。”
猪肚，作为古代餐桌上的珍馐美味，不仅口感鲜美，更因其独特的营养价值和药用价值而备受推崇。猪肚的营养价值极高，它含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质以及多种维生素，这些营养物质对于人体的生长发育、新陈代谢以及免疫力提升都起着至关重要的作用。
《本草纲目》当中记载“猪肚是补脾的重要产品，脾胃补，中气益，利自止。补脾胃，精血自生，虚劳自愈。”现如今生活节奏快，工作压力大，很多人饮食习惯不健康，长时间熬夜加班导致生活紊乱，且健康恶化也会导致免疫力下降，更容易受到疾病困扰，面对这些情况可选择用猪肚进行保健，增强免疫力，抵抗力营养成分更容易被吸收，远离各种疾病的困扰。
鸡嫩、肚脆、汤鲜，暖胃。这一口容易让人上头的猪肚鸡汤，不知道是你喜欢喝的吗？猪肚煲鸡，是用猪肚、鸡、胡椒做出来的美味。起源于客家菜，因取材容易，经济实惠，营养美味，备受客家人的喜爱。常见于广东、福建、广西、台湾一带的客家人餐桌上。
