点击上方“河北经济日报”可以订阅！据河北省农业厅消息，我省日前出台了《河北省马铃薯主食产品及产业开发试点实施方案》，正式启动马铃薯主食产品开发试点工作。目前，我省已把张家口、石家庄、秦皇岛三市作为试点地区，并确定6家企业负责马铃薯主食产品开发生产。那么土豆有哪些价值？
今年年初，农业部启动马铃薯主粮化战略，马铃薯将成为我国继稻米、小麦、玉米外又一主粮。昨日，在杨凌农高会上，中荷马铃薯及园艺企业对接洽谈会呈现不同以往的“热度”，连西北农林科技大学校长孙其信也称这是被“大势”催生的，而他说的“大势”就是马铃薯主粮化。
........说到土豆，你或许吃过△酸辣土豆丝△土豆炖牛肉△干锅土豆片△土豆泥△炸薯条........但是，用土豆做成的馒头，你吃过吗？........本月初，由中国农科院研制的 “30%马铃薯全粉馒头” 在北京少数超市悄然露面。
国搜黑龙江(hlj.chinaso.com)综合报道 冰城马铃薯向主食进军迈出重要一步。记者从市农委获悉，我市计划明年启动实施国家马铃薯主食产品及产业开发试点工作，重点在呼兰、阿城、双城、宾县、巴彦、木兰等区县(市)，打造马铃薯原料生产基地1.5万亩，开发利用干粉5000吨。
国际在线报道（记者 李晓萍）：近日，用马铃薯也就是土豆做的馒头开始出现在北京的一些超市，这个由中国农科院研制农产品加工研究所等机构联合研制的新产品，拉开了我国马铃薯主粮化的序幕。根据农业部的规划，马铃薯将成为小麦、稻谷、玉米三大主粮品种之后的第四大主粮品种。
大众网德州2月5日讯（通讯员 李玉胜 郝坤 贾鹏）2月4日凌晨2点钟，为了赶制出7点前发往北京、天津等地的6万个馒头订单，乐陵市希森马铃薯产业集团食品有限公司的“土豆馒头”生产车间内便开始忙碌起来。工人们紧张有序的操作机器，打包装箱。
出品：科普中国制作：农业部食物与营养发展研究所国家马铃薯主粮化团队监制：中国科学院计算机网络信息中心随着国家马铃薯主粮化战略的推出，亟需构建马铃薯营养知识体系，由农业部食物与营养发展研究所制作的“马铃薯馒头寻友记”视频以生动活泼、通俗易懂的方式展示了马铃薯耐寒凉、分布广、产量高、
新京报讯 （记者李栋）6月1日，第二代马铃薯主食产品研发成果技术现场交流会在北京召开。据了解，马铃薯馒头的研发是在2013年农业部提出实施马铃薯主食化战略的背景下开展的。中国农科院薯类食品科学创新团队首席科学家木泰华介绍，与第一代相比，第二代马铃薯馒头营养更丰富、更均衡、更健康。
原标题：希森马铃薯生浆馒头生产线将投产◆较传统工艺成本降五成 ◆系国内首条德州新闻网讯（记者胥爱珍于春芝通讯员贾鹏苏安矗）8月8日，位于内蒙古自治区商都县的希森食品有限公司内100多米长的全自动生产线正在抓紧调试，预计9月底投产。“这是国内首条马铃薯生浆馒头全自动生产线。
第一种：蛋奶小馒头主料：马铃薯淀粉140g配料：低粉20g 奶粉25g 泡打粉5g 细砂糖35g 蛋液45g1、鸡蛋磕入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。2、马铃薯淀粉、低粉、奶粉、泡打粉混合在一起拌匀。3、混合后的粉倒入过滤勺中，筛入蛋液里。
