你是否曾经好奇过，美味但热量高的早餐“头部选手”油条，到底是谁想出来的？其实，油条起初的名字叫做“油炸桧”，据说最早是临安人发明的。相传在南宋，宰相秦桧和他的老婆王氏因妒嫉及贪婪，外通金国，把精忠报国的岳飞害死在风波亭。消息传开，老百姓义愤填膺。
这里是您进行一项故事讲述有趣的历史小知识，油条是最常见的食物之一，起初，他名字叫做油炸桧，据说最早是临安人发明的，相传在南宋年间，邪恶宰相秦桧和他的老婆王氏因妒嫉及贪婪，外通金国，在东窗定下了毒计，把 精忠报国的岳飞害死在风波亭之后的酒楼，茶馆，街头巷尾，百姓们都在讨论此事，那时有两个小吃摊，一家卖葱油烧饼，一家卖油炸糯米团，一天早晨卖烧饼的王三和卖糯米团的李四就闲扯起来，二人扯来扯去，逐渐就聊到了秦桧害死岳飞的事情，二人越聊越气氛，王二随手从面板上抓起面团在手中揉捏捏捏捏快捏成了两个面人，一个吊眉无赖，一个歪嘴刁婆往二用刀在无赖的脖子出汗。
油条是中国最传统的早餐之一。只要早餐店开始炸油条，那面香混着油香，老远就能闻到。刚出锅的油条通体金黄，趁热咬上一口，咔嚓作响。用油条沾上豆浆，细腻绵软，那滋味现在想起来就吞口水。油条是一种极具国民度的美食。对于会吃的老饕来说，油条的形式绝非单吃一种。可配汤、配粥、入菜、裹馅。
