食用菇当中香菇是一种含有特殊香气的菇类，配合肉类炖煮能让肉的味道更香更好吃。其实香菇的做法除了炖煮外还有很多，比方说香菇也可以油炸，炸完后口感会变得酥脆有嚼劲。但大多数人不知道香菇的正确炸法，今天我就教给大家正确的方法来做一大盘酥脆咸香的香菇酥。
临近春节，饭团们都已经开始备年货了吧，那说到要提前准备的美食，各种炸货绝对是少不了，比如炸酥肉、炸丸子等，有荤有素，也有一些小零食，比如60后过年的必备炸货馓子、10后的过年必备炸货薯条、80后过年必备炸货虾片…
