冬季，育肥牛处在消耗饲料状态，饲料利用率、出栏率都很低，牛经过一个冬季掉膘可达25%～30%。为了解决此问题，应采取以下技术措施。一是注意保温。牛舍保温性能好。不漏雨、不透风，地面不潮湿、清洁卫生，舍内温保持在10～18℃宜。二是适时通风。
今天我们来说说怎么让牛长得又快又好，并且体型健硕，肉质肥美，下面就来给大家简单总结一下吧。牛是草食性的反刍动物，我们喂养时也主要是喂各种草料等粗饲料，但是粗饲料的营养价值比较低，满足不了牛生长所需的营养物质，更何况现在养牛是讲究效益的，养的时间越长我们投入的成本也就越多，因此给牛的喂料中加入精饲料是必须的。
牛属于大型家畜，但凡经历过生产队的朋友们，都知道以前养牛主要用于耕地，替代人的劳动，随着我国的发展，机械化代替了牛的劳作，牛不再是主要的生产力体现，养牛业逐渐走向商业化，集中，规模进行养殖，是产肉产奶用来改善人们生活标准的一种食品材料，牛肉的价格一直居高不下，养殖牛成为一个能发家致富的好项目，随着冬季的到来，气温明显降低，有不少的养牛朋友，冬季养的牛上骠慢，与春秋两季相比，明显慢的多，冬季养牛为什么会出现上骠慢呢，其实注意这几点，是有利于牛上骠增肥的。
豆粕和豆饼是养牛过程当中常见的饲料，这名字一听就跟大豆有关，所以很多人会把豆粕跟豆饼当成是一个东西，但其实它们是不一样的！豆粕和豆饼虽然都是大豆加工后的副产品，但是它们是不一样的两个东西，下面我们就来具体了解一下吧！一 豆粕和豆饼是什么？
因为各种肉价上涨，农村搞养殖的也越来越多。但真正的养殖人就知道，养殖是个体力活，也是个技术活。比如有的人不懂养殖，饱一顿饿一顿的，粮食的搭配也是粮食多时就给牲口吃撑，少时就少一些，粮草和水食搭配不合理等等。
