“莴笋是人们口中的“千金菜”，也被称之为“抗癌霸王菜”，因为富含芳香烃羟化酯物质，所以可防癌症。同时，食用莴笋也可帮助缓解癌症患者在接受放疗化疗时的副作用，抗癌效果比很多食物都高。”这是网上一篇文章对莴笋的描述，看起来莴笋拥有十分神奇的功效，而且这样的文章，搜索一下还有很多。
春天对于老人来说，是养生的好时机，对于孩子来说，是生长黄金期，同时，春天的气温慢慢升高，气候也比较干燥，人体容易上火，所以在春天，我们应该多吃一些时令蔬菜，可以帮助我们补充体内所需要的钙质、水分和各种营养元素。
暑假已经过半，孩子近视防控不能掉以轻心。这几个问题家长要注意。健康活动怎么选？炎炎夏日，许多小朋友都不愿离开空调房间。事实上，户外活动是预防近视的关键。足球、篮球这类视野开阔的球类运动，不仅可最大程度锻炼孩子的身体素质，还可使睫状肌处于完全放松的状态、减轻近视。
莴苣是家家都吃过的一种可食用的蔬菜，莴苣中含有大量的矿物质以及维生素，经常吃莴苣能预防癌症跟一些疾病的。莴苣能促进肠壁蠕动，是肠胃清道夫，下面就给大家介绍下吧。莴苣又被称为莴笋，它有着独特的味道，喜欢吃的人有很多，不过有的人觉得味道不好闻都不喜欢吃的。
秋天一到，很多人就把进补安排上了。中医里有4种进补的方法：平补、清补、温补和峻补。初秋时节，人体体质普遍较虚，直接大补特补，反而会伤身，这时最适合的就是“清补”。而在众多清补食材中，被誉为“素三宝”之一的莴笋，清脆爽口、营养价值高，是一个不错的选择。
中医讲五色入五味“青色入肝经”所以平时我们工作压力大，长期对着电脑眼睛疲劳的，到了老年眼睛不舒服的，遵循“青色入肝经”这样的规律，平时的饮食注意多吃绿色食物。而肝主青色，青色入肝，多吃青色食物可以可以起到舒肝养血的功效。
又到了春天吃莴笋的时候了，莴笋虽然在蔬菜中不起眼，但却和冬天的白菜一样物美价廉，加上它鲜艳的外表，和春天的气息融合在一起，看起来就很有食欲。对于春天经常吃莴笋的人，好处可真不少呢？最近没食欲？不妨来盘莴笋。很多人在没有胃口吃食物时，都喜欢选择重口味的美食。
