记者 王颖颖1月31日,由齐鲁晚报·齐鲁壹点主办的“山东省零售服务业创新发展高峰论坛暨2022影响山东企业品牌巡礼”颁奖典礼在济南成功举办。在高峰论坛环节,8位业内嘉宾,就新常态下支撑企业稳步发展的有效途径进行了一场圆桌互动。
鲜城四季厨房 Four seasons kitchen 味饗齐鲁每个人都有意想不到的味觉灵魂【Hand-made delicious】 让灵感与食色相拥终于等到你!由新浪山东、鲜城济南合力打造的《四季厨房》来啦!
兔年新春即将来临,又到了游子归乡与家人举杯共饮、恭贺新年的温暖时刻。作为一年中最重要的家宴之一,济南人也将年夜饭预定提上日程。记者来到了四季厨房(领秀城店),作为融合鲁菜的代表餐厅,兔年年夜饭为广大食客带来什么惊喜呢?跟随记者镜头一起来看。
泉水宴的第四站我们来到位于二环南路的四季厨房大酒店,虽然这边修路,但这点困难可阻挡不了吃货的心,大家都准时来到了活动地点。四季厨房大酒店是以精品官府烤鸭闻名全城的中高档鲁菜特色餐厅,以乾隆鱼头为首的八大特色菜也深受美食客欢迎。
齐鲁网·闪电新闻6月6日讯 为弘扬齐鲁饮食文化,传承鲁菜烹饪技艺,推动我山东省餐饮企业高质量发展,满足人民群众对美好生活的需要,由山东省财贸金融工会指导,山东省鲁菜研究会、山东省兰儒孔膳文化研究院、山东省烹饪协会等部门主办的“兰儒孔膳交流品鉴会”活动于6月6日在济南舜耕金海酒店隆
“稻花香里说丰年,听取蛙声一片。”在这里,你可以带着家人朋友在开心农场里面采摘西瓜,想吃的农家菜,都可以自己亲自去采摘之后带回店里加工,也可以自己去捉鸡、鸭、鱼等,店主会付给农户相应的菜钱,自己可以完完全全享受到采摘的乐趣。
Beth Galton是一位静物和食品摄影师,也是位食物造型师。他擅长于拍摄静态物体和食品摄影。他被流传最广的是对食物进行了一次“解剖摄影”,从你能想到的食物中间剖开,取其截面。个人比较喜欢他拍的这些厨房里的四季食材。大多数时候,我们太在意它们的味道,而忽略了它们的美。
11月17日,烟火人情味综艺《大湾仔的夜》正式播出,在《披荆斩棘的哥哥》中备受观众喜爱的五位“大湾区哥哥”陈小春、张智霖、谢天华、梁汉文、林晓峰,将在接下来的几个月时间,合伙在广州东山口经营一家港风大排挡,真正融入大湾区生活,以独特视角展现大湾区风土人情。
由书亦烧仙草独家冠名的《大湾仔的夜》正式官宣,“大湾仔”陈小春、张智霖、谢天华、梁汉文、林晓峰全员集结,他们首次挑战经营大排档,面对菜品的把控、经营模式的设定、团队分工磨合、启动资金焦虑等问题,第一次营业的大湾仔们团结一心,共同描绘出港式大排档最具烟火气的模样。
跨越山河,游历人间,最抚人心的依然是那口地道的家乡味。2024年6月23日,由东营市绿色餐饮商会、东营市烹饪餐饮饭店协会主办,村长家的疙瘩汤、王记富老乡亲餐饮承办的“首届东营菜评选认证活动”在村长家的疙瘩汤东营茶城店圆满落幕。
济南的秋天,天气燥而干,所以要吃点滋阴养肺的食物,那就强烈推荐鸭肉。鸭肉属凉性食物,对滋阴养肺有很好的功效。今天大嘴给大家推荐在济南几家吃烤鸭的好去处。1全聚德(和平路店) 人均:¥72响当当的老字号,济南店内主打烤鸭和鲁菜,烤鸭真心不错,特别是脆皮,入口即化,甚是美味!有团购。
11月17日晚,陈小春、张智霖、谢天华、梁汉文和林晓峰开的大排档也正式上演,只是对比舞台上都能犀利示人,大湾区的哥哥们几乎都是厨房小白,不仅只有谢天华一人独撑厨房,四道菜定价499元的价格也让林晓峰都有点咋舌。
备受关注的“中华年菜节”系列活动之年菜研发遴选将于本周进行,“中华年菜节”第一批“年菜”研发成果也将对外发布。随着春节临近,"年菜"话题越来越热。南方财经"年菜经济"课题组获悉,广东将在“八大菜系百款年菜联合研发计划”报名基础上,组织专家遴选发布第一批"年菜"研发成果。
记者 张玉岩1月31日,山东省零售服务业创新发展高峰论坛暨2022影响山东企业品牌巡礼颁奖仪式在山东济南举行。疫情以来,餐饮等零售服务业行业受到冲击,2022年岁尾,我国新冠肺炎疫情防控政策不断优化,借力春节档,零售、餐饮行业消费迅速回暖。