冬吃萝卜赛人参，教你萝卜好吃又养生的做法，学会做给家人吃吧！冬吃萝卜夏吃姜，萝卜在民间有着“小人参”的美称。秋冬季节正是萝卜大量上市的季节。萝卜中含有大量的水分，另外消化酶、膳食纤维、维生素C、叶酸、钙、磷、铁、钾等矿物质元素的含量也较高。
导语:冬天多吃些萝卜，擦丝晒成干，好存放做菜香，教你详细做法快来学。冬天到了，很多人都开始忙活起来，有人囤粮食，有人囤蔬菜，有人做腊味，都是为了寒冷的冬天做储备，虽然现在买菜容易了，但大家到了冬天还是会习惯性地这么做，家里有粮心不慌，多储备点挺好的，不知道你家这样做了吗?
立冬一过，各种根茎类蔬菜纷纷上市，其中最受瞩目、性价比最高的当属白萝卜。民间素有“冬吃萝卜夏吃姜”的俗语，中医认为，萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气 、消肿散瘀之功效，有很高的药用价值，所以它素有秋冬“小人参”之称。
