“昨天晚上下班我就把这排骨准备好了。买的时候我已经和老板说好了给我切大块点。可是还是砍的很小。我做好了只能挑些长一点的来拍照了。昨天晚上忍不住就烤来吃了。这段时间老是大肉大肉的吃。这样下去是成大胖子的节奏了呀。
空气炸锅确实方便好用,最近天气热了,更不想站在灶台边上做菜,所以烧烤类的安排上了。空气炸锅做烤排骨节省时间,多一个步骤排骨易脱骨,里面软嫩外皮酥香还吃着不那么油腻,还可以当追剧小食,老公下个酒啥的都很不错。
自己做吧。前几天发现楼下超市卖的肋排很便宜,就试着做了几种做法,以下这组做法我觉得挺简单也挺好吃。最好是用炭火烤,但是暂时没有户外烧烤设备,就用烤箱来了。首先要把肋排凹面的白膜撕掉。这层东西如果不撕掉会影响口感和入味,所以要小心翼翼地撕,撕两次就能掌握诀窍了。
百里香烤排骨前段时间朋友请吃饭,点了一客过桥骨,当时觉得很奇怪,怎样的过桥骨,上了桌才知道,原来是整条烤出来的排骨,吃的时候,每人一根,直接抱着啃就对了,排骨烤的外焦里嫩还多汁,非常好吃,LG问猫能不能自己做,当然想要做出人家餐厅的味道恐怕是有难度的,但要做出自己爱吃的味道,还是
三年前某天看电视,换台时无意间看到某韩剧里俩老太婆聊天,一老太婆埋怨儿媳穷人家出身小家子气,一家五口就煎两条咸鱼,另一老太婆说那表明媳妇不贪吃,“女人要是贪,为自己也会多做两条的”。这句话送给广大吃货们再合适不过了,直抵我那咕噜噜的小心窝。