本网讯 通讯员柳涛 连日来，汉川市里潭乡竹林铺福里公路沿线藕田旁，藕农们正有条不紊的采挖鲜藕。采藕工人们穿着防水连体裤，变魔术似的将一根根莲藕从泥里“揪”出来，伴随着一阵“嘭嘭嘭”声，淤泥被高压水枪冲掉，肥硕粗壮、纯白新鲜的莲藕映入眼帘。
“半亩荷池漾碧光，藕根肥硕淖中藏。”眼下正是新鲜莲藕上市的时候，奉贤区柘林镇三桥村的藕田迎来了采收季，一派繁忙丰收的景象。在一眼望不到边的藕田里，只有青翠欲滴的荷叶，随风轻轻摇曳，泛起一阵阵绿色的波浪，莲藕则深深地藏在泥土下面。
来源：【人民网】2023年9月11日，重庆市黔江区五里镇甘溪村村民在莲藕基地采挖莲藕。 初秋，莲藕成熟，农民们抓紧采挖，实现增收。近年来，重庆市黔江区把莲藕作为农民增收的特色产业来发展，形成夏赏莲花，冬售莲藕的 “莲藕经济”，助推了乡村振兴。
3月25日，河北省衡水市故城县大运河畔的青罕镇青盛湿地荷园，挖出的藕色白如雪。齐红雨 摄3月25日，春日暖阳下，河北省衡水市故城县大运河畔的青罕镇青盛湿地荷园迎来了挖藕的好时节。藕农们穿着防水服，站在齐腰深的水中，采挖白嫩的春藕。故城县地处冀鲁两省交界，漳卫南运河故城段长75.
来源：中国新闻网 藕农展示刚采收的莲藕。 时君洋 摄藕农正在运输莲藕。 时君洋 摄 藕农正在采收莲藕。 时君洋 摄 藕农正在清理莲藕。 时君洋 摄 藕农正在装运莲藕。 时君洋 摄 藕农正在采收莲藕。 时君洋 摄 空中俯瞰镇平县万亩莲藕基地。
1月6日，小寒。清晨的黄河西岸，寒风萧萧，荷塘水面成了厚厚的冰盖。此刻，荷塘中早已没了夏日接天莲叶无穷碧的诱人景致，目之所及皆是凋零。晨光照在万亩荷塘，枯萎藕秆像是贴上了一层金箔，闪着耀眼的光。眼前的景象让大荔县金裕村莲藕种植大户何龙喜上眉梢。
在益阳赫山区，趁着晴好天气，挖藕人身着“连体防水裤”，在齐腰深的荷塘里辛勤挖藕，抢鲜供应市场。在益阳赫山区泉交河镇来仪湖村800亩莲藕种植基地，数名挖藕人一手拿着高压水枪，一手在水中摸索着莲藕的位置，水枪冲击着淤泥，不一会儿，一根根长长的莲藕就露出水面。
湖北日报客户端（通讯员黄永强）夏采莲子冬挖藕，莲藕好吃却难收。12月17日，在云梦县胡金店镇振兴村，藕农陈元清穿上连体水裤，趟入过膝水深的塘里，手持高压水枪，弯腰探寻藏在淤泥里的鲜嫩莲藕。挖藕是体力活，也是技术活。
11月4日，秋风轻拂，秀峰区唐家村委琴潭岩村的300多亩荷花田迎来了莲藕的丰收时节。清晨与傍晚，村民们忙碌的身影在荷塘中穿梭，挖藕、洗藕、售藕，构成了一幅丰收的画卷。有人说，比起外地的莲藕，桂林本地莲藕更有儿时的味道。桂林餐桌上的莲藕有什么故事？近日，记者进行了采访。
