人体构成蛋白质的胺基酸有20种，其中9种人体无法自行合成，必须另外从食物补充而来，称为必需胺基酸，例如:苯丙胺酸、缬胺酸、苏胺酸等，而能提供完整必需胺基酸的蛋白质，就称为优质蛋白质，营养师叮当解释，其中包含豆、鱼、蛋、肉类，例如:黄豆、豆干、豆浆、鱼、鸡蛋、牛肉、鸡肉等都属于优质蛋白质，蛋类当然也包含鹅蛋。
每位做母亲的都希望自己的宝宝有一个好身体，所以在怀孕的时候就开始研究着如何通过好的膳食来实现这方面，而且更多的也会听从民间的一些偏方，例如说吃鹅蛋会对宝宝有好处的这种说法，其实胎儿的玩笑是开不得的，我们应该依据科学理论，不要让无知害了我们。
而且网上很多网友也都说怀孕期间吃鹅蛋可以排胎毒，将来宝宝出生不会得湿疹，还能快速去除黄疸。医生一检查和了解情况之后告诉蔻蔻，鹅蛋中蛋白质含量很高，不好消化，而且属于凉性食物，这会让孕妇的消化系统造成负担，并叮嘱蔻蔻和她老公鹅蛋可以吃，但不要天天吃，还每餐都吃，如果想吃可以隔一两天
日常生活中，我们常吃的蛋类，主要有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋和鹌鹑蛋，那么它们之间有什么区别没有呢?其实这几种蛋类之间的营养差别并不是很大，它们的营养物质的组成比较相似，都含有蛋白质、脂肪、和各种矿物质和维生素，都是营养比较丰富的食物，只有在营养物质的含量上略有区别。
文 | 浅谈健康科普编辑 | 浅谈健康科普声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，文末已标注文献来源，为了方便大家阅读理解，部分故事情节存在虚构成分，意在科普健康知识，如有身体不适请线下就医。朋友们，咱们今天来聊聊一个被人忽视已久的话题——鹅蛋。
