上海人经常会说一句方言：搞撒百叶结？！意思就是：你在瞎搞什么？！一般是在对方完成某件事后，发现出了问题，才发出的责问。语气中包含着既爱又恨的意思，感觉特别难。正如打百叶结这个动作，也是个技术活，需要一定眼力和手法才能轻松搞定。一定有朋友会问：百叶结究竟是什么东东？
今天小嘉来教大家做一道老上海的过年美食食材：五花肉600克、薄百叶2张、食用油20克、冰糖20克、料酒10克、老抽5克、生抽10克、姜2片、葱数根、蒜5瓣、盐糖适量、蒜叶适量1.百叶打好结，五花肉切块焯水。2.锅中放少量油加冰糖炒糖色，倒入焯水后沥干水的五花肉，翻炒均匀。3.
上海人对各类豆制品可以说是青睐有加，凉菜里有皮蛋拌豆腐、热菜里有黄酱包、酱菜里有腐乳、汤里有双档汤、小吃里有油氽臭豆腐……这已经渗透到上海人食谱的方方面面，小编今天为大家盘点了一下上海人常吃的豆制品，哪种是你的最爱呢？
3月正值“食春季”，春笋、蚕豆、荠菜、豌豆尖等“春菜”已抢先上市，不少居民已经品尝到了“春天的味道”。随着气温逐渐回升，本月还将有更多品种的“春菜”陆续上线，届时居民菜篮子的选择会更加多样，“春菜”的价格也将更加实惠。
王家卫一个让梁朝伟哭泣的男人在拍《繁花》期间也没少“折磨”演员们↓↓↓胡歌拍到半夜发博怀疑人生；马伊琍拍到第二天失眠；唐嫣NG到心态崩溃；“老戏骨”董勇更惨，一个镜头拍了30多遍，最终决定用第一个.....就连70岁的“葛老师”扮演者陈国庆阿拉阿庆爷叔也没逃过王家卫的手掌心！
