红网时刻新闻1月15日讯(记者 彭超)“春暧大匠院 欢乐非遗年”2023湖南非遗新春集市活动正在大汉国际工匠院火热举行。长沙弹词、打铁水、炭花舞、地花鼓、皮影戏......来自全省130余项好看、好玩、好吃的非遗项目汇聚一堂,为市民奉上一场盛大非遗新春礼。
村民们正干劲十足做糍粑。红网时刻益阳12月25日讯(通讯员 付荣香)打糍粑是南县当地喜迎春节的传统习俗,每逢春节前夕,家家户户都会用糯米做几个又圆又大的糍粑,欢欢喜喜过大年。12月25日,南县中鱼口镇五福村村民刘华家里,一片热闹景象,都忙着做糍粑。
#云游风物之旅##发现宝藏大省贵州#在云舍村,我们一起打出了一团纯手工的原生态糍粑。打糍粑用的是糯米。糯米要浸泡几个小时,一般是过夜。泡透之后,沥去多余的水,蒸熟。不过没有泡透,蒸出来就可能有“米芯”。泡透之后,蒸出来的糯米饭就既能熟透,又比较干。
二十八,打糍粑,一到除夕前夕,就是南方人开打这道年味美食的时候了!接下来即是村里年尾的重点节目——打糍粑,去外地打工的靓仔们年底会陆陆续续回来,哪家有做糍粑,年轻小伙,妇女小孩都会过去帮忙,老老少少齐聚一堂,一边话家常,一边做糍粑,这是一年一度农村里此时最隆重的盛事,平时安静的小山村顿时喧嚣起来。
明天中秋节了,宜宾街上大大小小超市、副食店都摆满了各式各样的月饼,让人眼花缭乱,并且价格都不相因,不过说实话,月饼是越来越没吃头了。我们小时印象里,对月饼没得啥子概念,因为当时家里穷,买不起月饼,只有看到其它小伙伴吃,造孽得很。
(崇阳县融媒体中心记者 田明 见习记者 汪姣)俗话说:吃了月半粑,各自种庄稼。在崇阳,元宵节除了吃汤圆,还少不了吃糍粑。2月4日,记者在崇阳县路口镇金沙片区看到,大家聚集在一起打糍粑,伴着邻里乡亲热闹的欢笑声,处处洋溢着庆元宵、喜团圆的喜庆氛围。
极目新闻记者 黄忠视频剪辑 黄忠每逢晴朗周末,武汉市江夏区的一些休闲农庄内就热闹非凡,打糍粑、烫豆丝、挖红薯、摘蔬菜,游客在江夏美丽乡村里玩得不亦乐乎。11月28日,金口品农园休闲农庄里,又迎来了一批打糍粑的游客。
在珙县的中秋节能和月饼一较高下的小吃恐怕只有糍粑这一味今天小编带你了解它的“前世今生”打糍粑前的准备工作是一个十分繁复的工序糯米用清水浸泡两天期间不停换水、揉搓然后洗净沥干才能装入饭甑旺火蒸二十分钟后糯米清香四溢看起来晶莹剔透石舀、木棍准备就绪接下来就是手打糍粑的关键环节手打糍粑
都说,要对重庆这个地方有透彻的了解,才能动懂得重庆土话!那么要何等浓烈的热诚,才能把陪都沉淀下来的风韵和让人惦念的老重庆味道神还原呢?突然收到组织密令并刷遍了朋友圈(这还算密令?)说道这里有情况!于是前去一窥深浅天啦噜!这么人群汹涌!是招兵买马吗?唬~虚惊一场!