声明:本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容,意在科普健康知识请知悉;如有身体不适请咨询专业医生,喜欢的朋友可以关注一下,每天分享健康小知识,做您的线上专属医师。饺子,作为中国传统美食,它的地位犹如春节里的鞭炮、团圆饭中的鱼,不可或缺。
春节的家宴,饺子不能缺席。但是对糖尿病患者来说,饺子是升糖较快的食物,想吃又不敢多吃。糖友就不能愉快地吃饺子了吗?当然不是啦,选择适合的原材料,进行适当的加工,同时注意食物的搭配,糖友们也能安心吃饺子。今天医生就来介绍几个小妙招,在满足口腹之欲的同时还能控制好血糖。
中新网12月22日电 “冬至到,吃水饺。”冬至来临之际,糖尿病患者如何健康吃水饺?对此,北京协和医院协糖共舞科普团队提供了专业建议,帮助糖尿病患者一饱口福的同时管理好血糖。关于饺子皮的选择,专家表示,由于食物加工得越精细,越容易被人体消化吸收,升糖指数也随之改变。