大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。烤馕是新疆的传统美食,偶尔我们在外面看到了也会买来尝尝鲜,那么现在问题来了,我们在家能自制烤馕吗?虽然没有新疆的泥质烤炉,但是也可以用其他的工具替代吗?还真有,今天小易就来分享家常版烤馕的制作方法,喜欢的进来看看哦。
#暑期创作大赛#大家好,我是Allie,美好的一天从营养早餐开始,吃好早餐,一整天都精力充沛。早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少,低油低盐、清淡饮食,这是我多年的习惯,希望通过我的分享,和朋友们一起吃出健康、吃出美丽、吃出好身材!
新疆烤馕,在每个新疆人的记忆中,从一出生就开始吃烤馕,馕,也成为了每个人记忆最深的主食之一。新疆烤馕流行在各大城市的街边风味小吃!只要是新疆人都喜欢吃!但是有时候不想出去买,觉得自己做更方便一些、如果你也喜欢吃烤馕,今天就来跟我一起,完美复刻一下吧!
新疆“儿子娃娃”们从小天不怕地不怕,因为那身强健的体格能够帮他们完美的与各种困难相抗衡。想知道是啥给了他们这么大的能量吗?是馕!今天,一公里君带你探秘南疆打馕第一人,告诉你一些关于馕的秘密。馕在新疆的历史悠久,外皮为金黄色,古代称为“胡饼”、“炉饼”。
“宁可三日无肉,不可一日无馕。” 馕,作为古人往来于丝绸之路与绿洲之间最理想的食物选择,至今仍是新疆人饮食文化中的灵魂。作为新疆的美食代表,馕可以说衔接起了新疆的过去与现在。享有“馕城”美誉的新疆喀什地区伽师县,依靠打馕、发展馕文化产业,打赢了脱贫攻坚战。
但在新疆,考古人员经常随手就能挖出一堆1000、2000、甚至是3000年前的馕,它们保存完好,瓜子粒粒可见,彷佛上周才出炉不久:小时候看未解之谜时,印象最深刻的是有一次考古人员在金字塔里竟找到了一颗梨,颜色嫩绿。
潮新闻客户端 叶远钦馕是一种新疆特产,也是一种美食。对于我一个长在江南水乡的人来说,馕是很陌生的。前两年在手机上看短视频的时候,经常关注一位浙江小伙在新疆骑行的视频,他不畏艰辛,在荒芜人烟的隔壁沙漠,勇敢骑行并拍摄了很多西部风光。