空心菜、瓜果类等等,在众多的蔬菜中,枸杞叶便是我家最爱的一种,枸杞叶广东妈妈常会用各种不同的方法做,枸杞叶肉沫汤是我家大人小孩都喜欢的一种,这两者简单搭配下锅煮一煮,菜鲜嫩爽口,汤汁也会非常美味,价格也非常实惠,买一把才1块钱,煮一锅家里的大人和小孩都非常适合吃。
枸杞菜是一种绿色植物,它不仅可以食用,也可以做为治病的食疗方,这些食疗方都是有医学根据的,效果非常好。1. 用於陰虛發熱,消渴口乾。 可單用枸杞菜煎湯代茶飲。2. 用于肝熱而血虛所致的目赤澀痛、目生翳膜,或肝腎陰虛所致之目昏或夜盲。
枸杞炖银耳枸杞炖银耳是传统高级滋补名羹。相传西汉开国元勋张良看到刘邦大肆杀戮功臣名将,深感自危,决心激流勇退,辞官隐居山间后经常采集银耳炖食,以示清白。到了唐朝,开国功臣房玄龄、杜如晦都当上宰相,他们认为大丈夫不能只图个清白,如果死得有价值,抛头颅洒热血又有何妨?