做法步骤1、步骤比较多，我合并了。。。小半个紫甘蓝榨汁，过筛2、慢慢加小苏打，直到颜色由紫变蓝3、开始和面，加了橄榄油，盐，酵母(不加也可以的)。。。我发现这个面刚开始和好的时候并没有那么蓝，放会儿才会变的更蓝更好看4、白面团和的时候也是一样的。。。
1. 面粉加酵母粉，用温水合成光滑面团，表面喷一些水珠。 2. 放温暖处发酵。 3. 红枣洗净去核。 4. 放入料理机研磨罐，将其研磨打碎。 5. 打碎的枣泥加适量的红糖调味。 6. 将其搅拌均匀即可。7. 发酵好的面团。 8. 将其揉匀排气后，下剂。 9. 取一个面剂，按扁。
