邯郸小吃历史悠久，成为邯郸饮食文化的一大特色，邯郸22道名小吃的由来，知道3个的绝对是美食家!据传清道光年间，一位新任的知府大人，敲锣打鼓上任，经过店铺面前闻香而落轿，品鸡问其名，随口吟诗道:“夸关逍遥道，闻香品佳肴。每逢设宴，吾必备二毛”。
起源和历史:永年驴肉香肠是邯郸市永年县的传统名吃，历史悠久，可追溯到1058年。材料和制作:永年驴肉香肠选用精选驴肉，经过洗净、晾干、煮熟、剁成肉沫，加入多种香料和肉汤调和粉芡，用芝麻香油和肉末、粉糊一起调拌，再灌入肠皮中，高温蒸煮灭菌，最后用果木熏制而成。
邯郸市是国家级历史文化名城之一,位于河北省的最南端，是山东、山西、河北、河南四省的交界处，西依太行山脉，东连华北平原，北连邢台、南毗安阳，是个风水宝地。邯郸市内拥有丰富的自然资源和多种特产。今天小鱼给大家介绍邯郸有名的十大特产，一起来看看每款特产的独特之处。
