我猜猜,无外乎大豆油、花生油、玉米油,我猜得对不对?常吃这些食用油,很容易导致营养补充不均衡,因为人体每天需要摄入两种必需脂肪酸,而市面上常见的植物食用油,多以ω-6亚油酸这一种必需脂肪酸为主,而另外一种人体必需脂肪酸ω-3亚麻酸很少,甚至没有。
亚麻种子榨取的脂肪油即为亚麻籽油。相对于花生油、大豆油等,由于亚麻产量低且出油率也低,因此,亚麻籽油一直没有被广泛普及。但它却富含Ω-3不饱和脂肪酸,固有“植物鱼油”、“植物黄金”的别称。那么亚麻籽油价格多少钱一斤?亚麻籽油和胡麻油有什么区别?一起来了解下吧。