中国有句古话叫“民以食为天”，国人对碳水化合物更是偏爱，但你知道如何正确吃主食吗？想要正确开心的吃碳水，必须学会区分碳水，今天，小编就告诉您如何区分“好碳水/坏碳水”以及“快碳水/慢碳水”。如何区分“好碳水/坏碳水”优质碳水：通常指复合碳水化合物，富含纤维，需要更长时间消化。
黑色食物一般含有丰富的微量元素和维生素，如我们平时说的“黑五类”：1、黑米：米中的珍品---黑米，也被称为“黑珍珠”，含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素，有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效；黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种，属于糯米类。
“老头子，你看我买了什么?我买了一大袋黑米，你以后要多吃黑米。”原来，许大妈的老伴张大爷就在前年查出了糖尿病，平时血糖老是控制不好，而许大妈听隔壁的邻居说，糖尿病患者可以多吃一些黑米，不仅营养价值比较高，而且升糖指数比较低，特别适合糖尿病患者吃。
作为一天中的最后一餐，太多人选择不吃饭或者不吃碳水的方式了，可这样就能健康长寿吗?在一项2003年到2014年美国健康与营养调查中，最终研究结论表明晚餐的碳水化合物质量与人的寿命密切相关，这里指的碳水化合物质量主要分为两种。
#广东人抢年货手速全国第一#日日训到黄朝八晏⏰，打工人的早餐点解决？呢款贝氏奇亚籽5黑混合即食麦片由黑米、黑小麦、黑芝麻、黑麦、黑豆、奇亚籽组成的高纤低脂早餐就最啱我呢个爱美小仙女♀️啦。 它的高纤维、高蛋白、高饱腹，每餐热量相当于一个苹果，真是健康代餐低热量。
前不久，由中国抗癌协会肿瘤营养专业委员会等共同发布了《抗炎饮食预防肿瘤的专家共识》，重点推荐通过抗炎饮食来防治肿瘤。共识指出，肿瘤高危人群采用此类膳食模式，可减小发生长期负面代谢后果的可能性。在介绍抗炎饮食之前，首先要明确抗炎饮食的“炎”指的是什么。
