保障校园食品安全，不仅仅是学生们吃的食物要干净，盛饭菜用的餐具也要做到卫生。日前，市场监管总局联合教育部发布了《学校食堂和校外供餐单位复用餐饮具清洗消毒工作指引》，进一步规范复用餐饮具清洗消毒操作，保障广大师生的饮食安全。新规重点关注了哪些方面？
记者11月22日了解到，市场监管总局联合教育部发布《学校食堂和校外供餐单位复用餐饮具清洗消毒工作指引》，指导各地建立学校食堂和校外供餐单位复用餐饮具食品安全监管长效机制，进一步规范复用餐饮具清洗消毒操作，确保复用餐饮具清洁卫生，保障广大师生饮食安全。
新海南客户端、南海网4月16日消息（记者 蒙健）为进一步规范海南省学校（含幼儿园）食堂餐用具的清洗、消毒、保洁过程，海南省市场监管局、省教育厅联合制定了《学校食堂餐用具清洗消毒保洁操作指南》（以下简称指南）。
近日，市场监管总局联合教育部发布《学校食堂和校外供餐单位复用餐饮具清洗消毒工作指引》（以下简称《工作指引》），指导各地建立学校食堂和校外供餐单位复用餐饮具食品安全监管长效机制，进一步规范复用餐饮具清洗消毒操作，确保复用餐饮具清洁卫生，保障广大师生饮食安全。
你家有娃在校园里用餐吗碗筷等餐饮具的卫生你放心吗12月22日鼓楼区市场监管局启动校园餐饮具动态抽检专门为孩子们的餐饮具卫生保驾护航校园食品安全除了和食材有关还与制作流程、运输条件、加工环境有关此外，餐饮具是否干净卫生也是很多学生家长关心的焦点校园食堂服务着全体在校师生数量众多的碗
湖南日报全媒体记者 蒋诗雨长沙市近日发布复用餐饮具清洗消毒保洁操作规范指南，对餐具消毒等作出了详细规定。消毒后摆到餐桌上，这些穿着塑料“外衣”的餐具到底干不干净？它们是如何清洗消毒的呢？4月13日，记者来到长沙市某餐具消毒有限公司，实地探访餐具清洗消毒流程。
记者 李培乐 外出就餐你还开水烫碗吗？看看消毒餐饮具的清洗过程。记者从山东省餐饮具消毒行业协会了解到，中秋期间山东省预计消毒餐具使用量每天达到800万套以上，甚至可能突破千万，现在各个消毒餐饮具公司都在加班加点备货。果然视频|外出吃饭还在开水烫碗？不用！
过年聚餐，难免会需要大量洗碗，但这些错误方式，反而会让餐具越洗越脏!2011年，中华预防医学会发布的《“小抹布，大问题!”中国家庭厨房卫生调查白皮书》指出，北京、上海两地洗碗布检测结果显示，所收集的洗碗布中，单块细菌总数最高竟高达约5000亿个，而这些洗碗布中更含有包括大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌、沙门氏菌在内的19种条件致病菌。
