相传清朝八国联军侵占北京时，慈禧太后离京去西安途中饥饿难忍，京郊贯市有个人给她吃“窝头”，食时甚觉甘美，后回到北京，她命御膳房给她做窝头吃，于是精心制作了“小糖窝头”，后成为慈福斋戒时吃的一种甜食，小窝窝头食材：玉米面400克、黄豆面100克、白糖250克、糖桂花100克、制作步
到年底了，做一锅窝头好吃又好看，很多朋友说自己蒸的窝头没有窝，也不好看，其实是方法不对，只要记住一个小妙招，做出来的窝头有窝有型，过年做一锅好吃不噎人，之前看到过有人用模具来定窝头的形状，一直没有找到好看的模具，最后想到了一个小妙招，不用模具也可以做，用一个小面团就能解决模型的问
冬季的到来，人的新陈代谢也变得缓慢，越来越多的人喜欢待在家里不再出门，毕竟寒风刺骨。窝窝头是中国常见粗粮的一种，是我们父母辈甚至是爷爷奶奶辈常吃的主食，以前条件不好，大多采用天然绿色的五谷杂粮为主要原料，其中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动的作用，因此口感不是很好。
窝窝头别只用玉米面做，换一样面也照样做窝窝头，而且比玉米面还好吃，又有韧劲，有嚼头。窝窝头一般是玉米面做的，黄色的，在旧社会人们都吃这，它的样子和名字是一样的，圆锥形锥底部有一个向里面凹进去的口，故得名窝窝头。
