很偶然的机会，认识了袁隆平先生的博士生曾松亭，从他那里得知，袁先生是一个兴趣广泛的人，不但精通外语，小提琴、游泳、排球、象棋样样都会，读书的兴趣更为广博:除了业务书，还爱看文史、地理和英文版的世界文学名著。
袁隆平算过，全国有十几亿亩盐碱地是不毛之地，其中有将近2亿亩可以种水稻，如果在10年之内发展到1亿亩，每亩按最低产量300公斤计算，可以产300亿公斤的粮食，这相当于湖南省全年粮食总产量，可以多养活1亿人口。
