(IC photo / 图)近日,年轻人群体中掀起一股养生烘焙风潮,以中药材为特色的吐司面包火遍全网。“药食坊”和“仲景生活”等多家门店凭借创新的中药面包系列,成为网红打卡地,吸引了不少追求养生的年轻食客。中药面包何以流行?
河南商报记者 马千惠 文/图/视频山楂美式、山药奶盖美式、桂圆拿铁、燕麦拿铁,这样“中西组合”的咖啡,你喝过吗?亚健康逐渐成为年轻人逃不开的话题,为对抗中年焦虑,这群头发日渐稀少的年轻人,开始了关于“养生”的思考。而“花式养生”,也就逐渐从一个段子成为了一股新的消费机会。
新建4000余平方米的企业展厅中医药文化底蕴深厚;启动河南重大科技专项“道地宛药全产业链关键技术研究及应用项目”提升产业质量;新投产的精制丸剂智能化生产线设备运转有序……在仲景宛西制药股份有限公司(下称仲景宛西制药),记者强烈感受到不断“上新”的新场景、新业态。
□本报记者 孟向东 曾倩本报通讯员 刘超 刘剑飞“你好,来杯爽口酸梅汤!”“3杯仲景清火饮,少冰。”8月16日,南阳医圣文化园门口的仲景饮子铺迎来了络绎不绝的客人。“我一直很注重养生,这种将中药材融入茶饮中的方式还是第一次尝试。”前来尝鲜的市民张先生说道。
中药茶饮中药咖啡中药面包中药冰淇淋……最近,一股“万物皆可入中药”的风潮在餐饮行业大火。当年轻人喜欢的食品饮品加入中药成分后,似乎增加了一重养生元素。因此大受欢迎,销售火爆。中药餐饮是真有养生效果,还是一种营销噱头?
核心提示麦果飘香,融入科技的味道;药食同源,焕发创新的活力。从黄淮小麦到灵宝苹果,从传统美酒、中药到现代化工链上的生物轻油,一缕缕醉人的香气飘遍了中原大地。国庆假期期间,本报记者走进重点科研院所,探访通过现代科技的赋能,如何为我省各类知名特产“提味”“增香”。
中原网讯(郑报全媒体记者 杨泽雅)随着冬季养生热潮的兴起,喝中药茶饮、在药店买面包,成了郑州新的流行风尚。许多年轻人的茶饮选择从老牌连锁奶茶店开始转向含有中药元素的茶饮铺子,面包也一跃成为药店的热销产品。是什么导致年轻人偏爱“中医”?中药系列产品对年轻人有什么样的吸引力?
最近,不少年轻人爱上了“中医养生局”,momopark商场举办的养生市集火遍朋友圈,著名餐饮长安大牌档也将在“七夕”当天推出更适合打工人逛的“中医夜市”,主打专家现场坐诊开食谱,以食疗养。在这股养生之风下,中医文化正悄然融入现代生活。
编者按:消费是拉动经济增长的“主引擎”。盲盒经济、谷子经济、宠物经济、地摊经济……不断“上新”的经济形态、日益丰富的消费场景、接连涌现的消费新增长点,折射出欣欣向荣的经济活力,也展现出时代中国的勃勃生机。
文|红餐网第一批跟风开中药茶饮店的人,开始后悔了。“20万开店,3个月亏光”“每月亏3万元,一亏亏半年”“称值6万多元的设备,转手只卖了7000多块”……近日,社交媒体上涌现出不少中药茶饮门店相继闭店的消息。
来源:环球时报 【环球时报驻美国特约记者 卓然 环球时报记者 丁雅栀】美国beauty matter网站日前刊文称,后疫情时代,中国消费者的保健意识持续提升,保健品消费将逐步从可选转向必选。注重健康的Z世代人群喜欢食用便利、零食包装的保健品,如软糖、果冻等。
来源:【人民日报】临近春节,年货市场逐渐升温,多地迎来年货销售旺季。江苏南京,系列生肖主题的文创工艺品风靡一时;陕西西安,年货集市上的非遗产品深受民众喜爱;河南郑州,健康类年货体现消费新风尚……近日,记者走访多地,见证节前消费的火热场景,感受经济发展的蓬勃活力。
每经记者:温梦华 王紫薇 每经编辑:文多养生茶饮店中,“桃花水”和“熬夜水”的相关中药材展示 图片来源:每经记者 温梦华 摄8月13日,临近下班时间,北京某写字楼下的一家“养生茶饮”店内,小鱼(化名)趁着间隙,赶来买了两杯人参水、两杯青汁,花费100多元,并笑称:“给加班的朋友续