石锅海参菜品提供/邢氏海参馆（北京六里桥店）制作/何永松采访/褚宏辚摄影/张洋邢氏海参馆创立于山东济南，主营以海参菜品为特色的鲁菜。据餐厅厨师长何永松介绍说，这道菜是餐厅经营三年来沉淀下来的堂做招牌菜，不仅味道鲜美，而且提升用餐氛围。
温州人爱用海参来补身体，上周温都健康购体验中心的“海参品鉴会”吸引了许多老爸老妈的目光。老爸老妈说，买了海参，却不知道怎么烧最营养。为此，“晶品元”负责人赖建瓯专门解析了海参的吃法。早上空腹吃海参“我每天早上会空腹吃一条海参，烧法极其简单，就是蒸一下，然后蘸酱油吃。
