食材:肋排500克、糯米100克、荷叶、葱花、姜片、盐、糖、酱油、料酒、醋、鸡精、香油。把腌好的排骨放在糯米中滚一下,使排骨表面裹上一层糯米,均匀平铺在荷叶上,排骨周围略撒一些糯米,然后用荷叶包裹住排骨,再用棉绳包扎好。
“第一次用荷叶蒸糯米排骨,好香好香~~~ 腌制排骨的时候已经香到不能自已了,开锅瞬间热蒸汽带着荷叶的清香扑鼻而来 酱油色的糯米排骨,软糯香甜的长粒糯米包裹精致小排,荷叶的妙用绝对是点睛之笔 如果你第一次烹饪【荷叶蒸糯米排骨】,一定要注意两个问题 ——时间和咸度(自家口味调整) 话
1.糯米泡两个小时,排骨也泡水,加入所有的调料,研制半个小时入味2. 荷叶洗干净,切成这样的大小3. 加入合适的食材包起来,上锅蒸两个小时4. 我昨晚蒸了两个小时,今天早上又蒸了一个小时,香喷喷的5. 打开就是这样子的,开吃吧
荷叶田田青照水,孤舟挽在花阴底。不知道为什么,今年在菜场总也买不到荷叶。实在想荷叶蒸排骨和韩式荷叶饭,只好在马云家买了干荷叶回来泡。《浮生六记》里的芸娘用荷花做荷花茶,小鱼俗气得紧,只会拿荷叶来包肉吃。唔~是真的好吃啊!小鱼强烈推荐大家一定要做这道 菜吃!
荷叶糯米蒸排骨分类:蒸,大鱼大肉,宴客,宿舍 作者:小辞xiaoci 创建时间:2012-08-16 20:41:23 描述:夏荷入菜妙处多——八月,是荷花盛开的时节,每到此时,公园里的荷叶连接成了漫无边际的绿色海洋,娇艳的荷花点缀其中,引来无数游人的驻足观赏。
秋高气爽,秋季进步正当时,也是贴秋膘的好时节,这道排骨倒是很应景,吃起来软糯香辣,非常开胃,也很适合下酒。 说起这道菜真是让人好气又好笑,中秋前一天我们去养殖地永安镇购买黄河口大闸蟹,沿途看到很多的荷塘,就要求LG停车下去采荷叶。
盛夏时节,微风吹过的荷塘里翠波翻滚,红粉摇曳。漫步荷塘,清香袅袅,令人心旷神怡。在这个时节用荷叶来做美食,自然是再好不过了。无论是用荷叶来包饭,还是用荷叶来蒸鸡,都能借得满口的清香。做一道荷叶糯米排骨,软糯的口感,淡淡的荷香。在这炎热的夏季,这种味道让你的思绪能飘出阵阵的清凉。
A-A+2015年12月21日15:54大洋网-广州日报评论糯米排骨是老少咸宜的菜式,有很多师奶在家中烹制,却总感觉没有餐馆入味好吃。其实制作这道菜有很多小秘诀呢!想要做出松软香嫩、荷香暗动的糯米荷香骨,你要提前一天做好准备工作哦!糯米荷香骨。
糯米蒸排骨是一道色香味俱全的汉族传统名点,味道非常的香甜,营养价值也高,那么你们知道糯米排骨的家常做法吗,糯米排骨的做法有哪些呢,下面就让小编给大家介绍一下糯米排骨的家常做法大全吧。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效,糯米蒸排骨是非常具有特色。
糯米蒸排骨是一道很有特色的传统美食,而做法也会因为区域的不同而不同,但基本的做法还是大同小异的,今天我要说的是客家人的做法,虽然看起来好像有点清淡,但是吃起来的口感和味道都让人很享受,真的超级好吃,家里的老人和小孩也会很喜欢的,而且做法也是特别的简单。
你好,请问你今天也想退休吗?请问是否是看了李子柒的新视频找到了那年那月想要逃离钢铁森林归园田居的向往其实古时也有这种情况,叫做“退隐”地理君将给您一些建议希望你的隐居生活可以如同优秀隐居生李子柒一样“紫气东来,麒麟回首,万事不愁”四川绵阳平武县“现在是世界人民心中的隐居地了!
1. 糯米提前浸泡24小时,大米浸泡2小时,荷叶用热水泡开,每张荷叶均匀的裁成6块扇形;2. 香菇温水泡发去蒂,与广味香肠、咸蛋黄一同切丁,海米用清水泡20分钟备用;3. 将泡好的两种米稍稍沥下水,与关键调料和腌制调料一同和匀,;4. 根据荷叶的大小,分别包裹;5.
今日推荐:荷叶糯米蒸排骨01材料:干荷叶4~5张,糯米100克,大米100克,排骨300克,生姜6片,老抽、生抽、料酒、芝麻油、食用油、食盐、葱花、砂糖适量。02做法:(1)干荷叶用温水泡软;糯米和香米洗净、浸泡30分钟;排骨用食用油、芝麻油、食盐、生抽、老抽和砂糖腌制30分钟。