天冷想吃羊肉串就用这做法,20分钟烤一锅,肉质鲜嫩又卫生。羊肉串,是大人孩子都爱吃的一款美味吧,虽然它最火爆的时候,是在热火朝天的夏天,但是对于爱吃羊肉串的,即使到了冬天还是对它热情不减,其实羊肉温阳补肾,健脾益气,寒冷的冬天,更适合吃羊肉,可以补充能量抵御寒冷,女生常吃还可以活血,缓解手脚发凉带来的不适,我和女儿是很喜欢吃羊肉串的,经常在家烤上一锅,解解馋。
主料 羊腿肉300克(大约吧)辅料 料酒适量 盐适量 酱油适量 胡椒粉适量 油适量 蘸料: 孜然粉适量 辣椒粉适量 白芝麻酱油适量 老抽适量 干辣椒适量 花生油适量 1. 羊腿肉去筋膜洗干净;2. 切成大小适中的肉块;3.