锅贴，中国著名传统小吃，属于煎烙馅类食品。制作精巧，味道可口。根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同，形状比较多样化，但是口感都非常好吃，外酥里嫩可口深受食客的喜爱。（点击视频观看更详细）平时工作忙很少能抽出许多时间做饭，于是一些懒人菜谱成为了不少人的首选。
历史传说:相传当年慈禧太后非常喜欢吃饺子，但是一旦凉了就不肯吃了，所以御膳房就不停地煮出热气腾腾的饺子，还得把冷掉的饺子丢掉，有一天太后到后花园赏花闻到宫墙外传来一阵香味，看到有人在煎类似饺子表皮金黄的食物，被勾起了食欲，吃了很多个，大呼好吃并赐名锅贴。
锅贴，中国著名传统小吃，属于煎烙馅类食品。制作精巧，味道可口。根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同，一般是细长饺子形状，但天津锅贴类似褡裢火烧。（视频观看更详细）锅贴包制时一般是馅面各半，呈月牙形。锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。
民以食为天，那么，明朝吃点啥呢？被这个问题困扰的旁友们不要急啦，闵行区融媒体中心推出“闵”朝吃啥栏目，带你解锁那些出自闵行人之手的各式菜谱，让你家的小厨房跟着燥起来~说起上海人的早餐，那就一定绕不开鲜肉锅贴啦。
12月27日，情报员“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报，分享了一款西葫芦虾仁锅贴的新做法，营养丰富，皮薄馅大，底部金黄酥脆，馅料鲜香美味，做法简单快速，特别好吃，快来看一下吧。
