一周又过完了，眼看着2020年没剩下几天了。辛苦上学了一周的孩子们，明天可以稍稍放松些了。下午趁着孩子做作业，我做了一些孩子爱吃的小甜点。真的是好久没有用烤箱烤制食物了，趁着给孩子换换口味，抓紧多做一些。今天和大家分享一款简单随手，懒人版的小甜点——香蕉酥。
说起蛋挞，大家都不陌生，相信它更是很多人的心头爱。以前女儿每次去肯德基最爱吃的就是蛋挞了。焦香金黄，外酥里嫩的蛋挞，在那一层层被烤得酥得掉渣的蛋挞皮下，蛋挞心柔软又细腻的香甜感，光是想想就让人垂涎三尺！其实，这蛋挞不止女儿拒绝不了，就连我这天天嚷着要减肥的人也是一开口就停不下来。
蛋挞这种食物被人们看见时，往往是碗形的蛋挞皮盛着凝固的暖黄色蛋浆，浓郁的蛋奶香气多能引人犯下多倍卡路里摄入的罪，而且，往往吃一只是绝对不够的。在电影《吉星高照》里，就形容喜欢一个人「像一只热气腾腾的蛋挞摆在前面」，真的很绝。
