长江日报大武汉客户端7月29日讯“技炫青春,能创未来”。7月29日,2023年全国职业院校技能大赛中职组中式烹饪赛项在武汉市第一商业学校开赛。来自全国各省、自治区、直辖市、计划单列市的70支参赛队共210名优秀选手在汉比拼厨艺。
新时代背景下,产教融合如何做深做实?职业教育如何进一步帮助学生建立文化自信?6月15日,以“产教融合见深度 校企合作展新果”为主题的上海市东湖(集团)有限公司-上海市信息管理学校产教融合、贯通培养阶段性成果展示会在上海大厦成功召开。
斩、切、片、剁、拍、雕十八般技艺齐登场,煎、炒、烹、炸、蒸、煮等多样烹饪方式轮番上阵。全省8支代表队齐聚烟台文化旅游职业学院(以下简称“烟台文旅职院”),参加第十七届山东省职业院校技能大赛高职组烹饪赛项,在赛场上展开了一场场热气腾腾的“争霸赛”。
【来源:太原日报】烹饪技能大赛现场。本报讯 11月9日上午,山西省第十八届职业院校中职组烹饪技能大赛在山西省经贸学校开赛,来自全省30所中职学校63支参赛队的189名师生同台竞技,亮出厨艺“绝活儿”,展示专业技能和职业素养。
四川在线记者 李寰【专业名片】四川省成都市财贸职业高级中学烹饪专业,开办于1983年,开设有烹饪基本功、川菜制作等课程,至今共培养6000余名烹饪专业毕业生,获四川省职业教育教学成果二等奖。学生参加全国技能大赛获9金18银,毕业生史心雨连续两届入选中国国家烹饪队青年厨师队。
12月16日下午,由湖南省教育厅、湖南省人社厅、湘潭市人民政府主办的2024年度“楚怡杯”湖南省职业院校技能竞赛中式烹饪赛项比赛在湘潭市工贸中专圆满落下帷幕。本次比赛共有来自全省13所职业院校的15支代表队同台竞技。经过两天的激烈角逐,评出一等奖2个,二等奖3个,三等奖5个。
一朵朵“香菇”看上去新鲜又肥嫩,其实它们是小面点;一条“白龙”在“祥云”中翱翔,栩栩如生,其实“白龙”和“祥云”都是豆腐雕出来的……4月13日,2022-2023年度广东省职业院校学生专业技能大赛(高职组)“烹饪”赛项在广州工程技术职业学院从化校区开赛。
现代快报讯(通讯员 扬旅商 记者 顾潇)高考在即,正当考生们在为梦想冲刺的时候,扬州旅游商贸学校的樊显超同学凭借2022年江苏省职业院校技能大赛烹饪类金牌的优异成绩,已经获得了扬州大学旅游烹饪学院本科保送名额。