一盏清茶,入口细腻柔和,醇厚饱满,忙碌一天回到家泡上一壶热茶,坐下来安静喝茶,用茶水抚平一天的疲惫,便能使人放松下来。说到喝茶,不得不提起泡茶的过程,相信许多人泡茶都会先洗一遍茶,众多茶客都说首泡茶不能喝要倒掉,这是为什么呢?洗茶、润茶和醒茶大家能分清吗?
很多人喝茶都有一个习惯,无论喝什么茶头道茶都会倒掉,说是茶叶不洗一遍感觉不够干净卫生,真的是这样吗?其实许多人也是跟风从众才倒掉的,因为泡茶的流程中头道茶基本都是倒掉。那么头道茶必须要倒掉吗?还有一些人认为头道茶可以洗掉灰尘,农残杂质,其实不然。
茶圈里一直都有这样的传言“头道茶是不能喝的,里面全是灰尘,一定要倒掉。”于是不知实情的人,无论是泡什么茶,都不喝第一道。若是让常喝茶的老茶客们看到这样的做法,一定会大呼:这简直是暴殄天物,头道茶要倒掉是谣言!那真实的情况是怎么样的呢?